Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
Kokken Kenneth-Toft Hansen fra Svinkløv Badehotel har haft nok at tage sig af, siden hotellet åbnede for to måneder siden, skriver DR.
For Kenneth Toft-Hansen er det en klar ambition, at badehotellets gæster husker den afslappede stemning. Derfor er mobiltelefoner i restauranten bandlyste.
Det er dog ikke alle gæster, som tager reglen seriøst.
”Ideen er, at folk skal slappe af og nyde hinanden nærvær. Måltidet er den tid, vi giver hinanden. Og hvis nogen har glemt det og i stedet sidder med mobilen, så er jeg ikke bange for at sige med et stort smil, at de skal slukke den igen”.
SENESTE NYHEDSBREV
BRANCHENYHEDER
PRESSEKLIP
-
Finanslov sender millioner til attraktioner og oplevelsesprojekter
24-10-2025
-
Direktørstop på Plesners Badehotel efter få måneder
24-10-2025
-
Vismænd: Råderummet er 32 mia. kr. mindre end oplyst
24-10-2025
-
Noma og Novonesis går sammen om nye smagsløsninger
24-10-2025
-
Aros sætter åbningsdato for prestigeprojekt
24-10-2025
-
Ny evaluering viser manglende kontrol med korttidsudlejning
24-10-2025
-
Erfaren leder vender tilbage til Charlottehaven
24-10-2025