Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Er man vild med snaskede burgere, saftige steaks, søde milkshakes og luftige pandekager, så har restauranten Highway 51 løsningen. Restauranten er åbnet i Aarhus, skriver SmagAarhus.dk.

Restauranten er del af en kæde, som på nuværende tidspunkt har til huse i Vejle samt Randers, nærmere bestemt i Memphis Mansion, som er en kopi af Elvis Presleys hus, Graceland. I den nye Highway 51 i Aarhus er det da også fotos af Elvis, der pryder væggene.

“Vi har mange aarhusianere blandt vores kunder i både Randers og Vejle, og de har gentagne gange spurgt, om vi da ikke snart kunne åbne i Aarhus. Derfor har vi igennem længere tid været på udkig efter de rette lokaler, som vi så fandt på M. P. Bruuns Gade 42,” fortæller direktør for Highway 51 Henrik Knudsen i en pressemeddelelse.

Hotelkæder udvider kraftigt i Aarhus

Flere hotelprojekter skyder frem i Aarhus, hvor både nye aktører og etablerede kæder øger kapaciteten markant. Særligt i Sydhavnskvarteret samler udviklingen sig med flere åbninger de kommende år.

Restaurant Insights 2026 - København

Kl. 9.00 - 13.00

Få inspiration til hvordan du kan udvikle din virksomhed og bliv opdateret på de seneste markedsdata og forventninger til branchens udvikling.

Log ind