Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Hotel Birkegaarden i Herning har de senere år levet en omtumlet tilværelse med skiftende forpagtere, men nu er der kommet nye ambitioner for hotellet, skriver Herning Folkeblad.

Jan Ørum Vermø og Lars Facius Madsen har overtaget forpagtningen af hotellet, og de har store planer.

Hen over sommeren har de renoveret hotellet for omkring halvanden million kroner, så der igen er selskabslokaler som for år tilbage i den gamle pejsestue.

”Et moderne hotel er nødt til at køre selskaber for at få en fornuftig drift. Den seneste tid har det været en bed and breakfast, men vi vil gerne lidt mere”, siger Lars Facius Madsen.

Se også

Søvnturisme vinder frem blandt danskerne

Flere danskere vælger ferier med fokus på ro, velvære og bedre søvn. Hos rejsearrangøren Sunweb er efterspørgslen på hoteller med særlige søvnfaciliteter steget markant de seneste år.

Ny direktør vender tilbage til tidligere hotel

Efter 25 år vender Martin Strange tilbage til sin læreplads som direktør. Den nye rolle omfatter også ledelsen af Hotel Lynggården i Lind, hvor fokus bliver på udvikling og flere selskaber.

Log ind