Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Til marts næste år åbner den københavnske Brøchner-kæde af boutiquehoteller for første gang udenfor hovedstaden. Det bliver et boutique-hostel med 482 sovepladser i det tidligere centralbibliotek i Mølleparken i Aarhus. Det får navnet Brøchner Hostel og bliver kædens første af sin art, skriver Standby.dk.

Om udviklingen af virksomheden fortæller ejeren Søren Brøchner-Mortensen.

”Vi håber også i år at holde vores belægningsprocent fra sidste år på 87-88. Og ja, vi vil gerne have flere hoteller, men vi er meget selektive. De skal for eksempel ikke ligge ud til en stor vej og ikke have mere end højest 200 værelser,” siger ejer af Brøchner Hotels Søren Brøchner-Mortensen til STANDBY.dk.

Kæden har åbnet to nye hotel indenfor et år Brøchner-kæden har foreløbig seks boutiquehoteller i København med i alt 555 værelser.

To hotelprojekter undtages fra hotelstop i København

Et politisk flertal i København vil undtage yderligere to områder fra det kommende hotelstop i Indre By. Det gælder et hotelprojekt på Rådhuspladsen og et kommende Four Seasons hotel ved Kongens Nytorv. Samtidig ønsker fem partier at undtage endnu et hotelprojekt.

Danske hoteller investerer i beskyttelse mod væggelus

En finsk løsning til forebyggelse af væggelus er installeret på 9.600 danske hotelværelser. På Hotel Guest Apart i Aarhus har direktøren valgt teknologien for at undgå driftsforstyrrelser og omkostninger ved et eventuelt udbrud.

Log ind