Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Til marts næste år åbner den københavnske Brøchner-kæde af boutiquehoteller for første gang udenfor hovedstaden. Det bliver et boutique-hostel med 482 sovepladser i det tidligere centralbibliotek i Mølleparken i Aarhus. Det får navnet Brøchner Hostel og bliver kædens første af sin art, skriver Standby.dk.

Om udviklingen af virksomheden fortæller ejeren Søren Brøchner-Mortensen.

”Vi håber også i år at holde vores belægningsprocent fra sidste år på 87-88. Og ja, vi vil gerne have flere hoteller, men vi er meget selektive. De skal for eksempel ikke ligge ud til en stor vej og ikke have mere end højest 200 værelser,” siger ejer af Brøchner Hotels Søren Brøchner-Mortensen til STANDBY.dk.

Kæden har åbnet to nye hotel indenfor et år Brøchner-kæden har foreløbig seks boutiquehoteller i København med i alt 555 værelser.

Se også

Flere kæder bejler til nyt hotel på Frederiksberg

En eksisterende bygning tæt ved Flintholm Station kan blive omdannet og udvidet til et nyt hotel. Udvikleren Tanmia er i dialog med flere mulige operatører, mens lokalplanforslaget nu er sendt i offentlig høring.

Aarhus sænker afgiften på udeservering

En ny budgetaftale for Aarhus Kommune skal sænke restauratørernes udgifter til udeservering og gøre restauratørernes kontakt med kommunen enklere. Samtidig skal hurtigere sagsbehandling og en ny indgang til kommunen gøre det lettere at drive restaurant i byen.

Log ind