Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
Ifølge danske forbrugere er Comwell Hotels den mest bæredygtige hotelkæde herhjemme.
Det er det hollandske analysebureau, SB Insight, der har lavet en omfattende brugerundersøgelse, hvor de har spurgt 7.400 danske forbrugere om deres viden og holdning til bæredygtighed inden for 16 forskellige kategorier.
Den store analyserapport er foretaget i hele Norden, og herhjemme er i alt 219 brands medtaget. Det er 7. år i træk, at SB Insight foretager forbrugeranalysen her i Danmark.
18-10-2026
18-10-2026
18-10-2026
18-10-2026
18-10-2026
18-10-2026
18-10-2026
Fra 12. februar 2027 skal virksomheder med takeaway give gæsterne mulighed for at få mad og drikke i deres egne beholdere. Men branchen mangler stadig klare svar på, hvordan kravet Bring Your Own (BYO) skal fungere i praksis. HORESTA frygter, at virksomhederne ikke får mulighed for at afvise emballage, der kan bringe fødevaresikkerheden i fare.
Omkring 1.000 nye hotelværelser er på vej i Aarhus, men Bühlmann Hotels ser fortsat plads til mindre luksushoteller. Boutiquehotellet Villa Provence vil styrke sin position på markedet med ambitionen om at opnå en Michelin nøgle.
Hotelbyggeriet tager fart i Aarhus i disse år. Godt fire ud af ti nye hotelværelser, der er på vej uden for København, opføres i Smilets By, viser en ny analyse fra HORESTA. Udviklingen understreger, at hotelbyggeriet nu for alvor også er rykket uden for hovedstaden.
