Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

4-stjernede Scandic Kødbyen med 370 værelser, møde- og konferencecenter med plads til op mod 400 gæster samt en stor restaurant, bliver hotelkædens 26. hotel i Danmark. Det helt nye hotel i Kødbyen i København ligger på Vesterbro tæt på S-togsstationen Dybbølsbro og Hovedbanegården.

Hotellet er nu arbejdsplads for 120 medarbejdere, blandt andet 16 receptionister, konference-koordinatorer, housekeepere – omkring 30, kokke, tæt på 40 kokke, tjenere og bartendere samt teknikere og administrativt personale.

”Vi har rekrutteret internt i Scandic – også for at opfordre kolleger til at stige i graderne, ligesom vi har fået ansøgninger og ansat personale fra andre hoteller,” siger direktør for Scandic Kødbyen, Jørgen Wagner Frederiksen, til STANDBY.dk.

Se også

Sliders lukker efter 12 år

Burgerkæden Sliders lukker sin sidste restaurant på Vesterbro. Ledelsen peger på stigende omkostninger som den afgørende årsag.

Ny pizzakæde satser på oplevelsen

To tidligere Joe & the Juice-profiler åbner pizzakæden Paper Plate i København. Ambitionen er at kombinere New York-inspireret pizza med en stærk gæsteoplevelse.

Log ind