Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Nu åbner Kentucky Fried Chicken snart ved Vejle. Det fortæller landedirektør Bjartmar Trastarson, der til avisen afslører, at han går et par yderst travle uger i møde, før han og medarbejderne torsdag 1. november kan byde velkommen til kunderne, skriver Vafo.dk.

”Det er planen. Der er selvfølgelig altid lidt usikkerhed forbundet med sådan en dato, men vi regner bestemt med at kunne nå det. Vi må bare knokle hårdt”, siger han.

Inden har meget skulle falde på plads. Eksempelvis har man skulle håndtere ikke færre end 150-200 ansøgninger.

”Vi har heldigvis oplevet en stor interesse i at arbejde hos os. Det er vi glade for. Vi er endt med at ansætte 30-40 medarbejdere, og de har faktisk været klar længe”, fortæller KFC's landedirektør Bjartmar Trastarson.

Se også

Affaldstilsyn rammer skævt for landsdækkende fastfoodkæde

Sunset Boulevard er blandt branchens frontløbere, når det gælder affaldsreduktion og genbrug. Alligevel har kæden oplevet, hvordan det kommunale affaldstilsyn er uensartet og uforudsigeligt. Ifølge HORESTA understreger casen behovet for en ændring af tilsynet.

Michelin-kok vil løfte gastronomien i Hornbæk

Kokken Brian Mark Hansen står i spidsen for en ny luksusrestaurant ved det kommende Hotel Cori i Hornbæk. Ambitionen er at tiltrække de bedste kokke og hæve det gastronomiske niveau i området.

Log ind