Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
Mandag klokken 12 skiftede Hotel Gammel Havn i Fredericia ejer. Annette Dal og Jesper Hansen, der i forvejen driver Café Mums over for hotellet, har købt foretagendet af Birgit og Anker Boye, skriver Fredericia Dagblad.
”Vi kan se, at vi kan bidrage med nogle tiltag til hotellet, som i dag er veldrevet og velholdt, hvilket er to væsentlige parametre. Vi tror, at det lag, vi kan lægge ovenpå, er nogle indretningsoplevelser, som trækker det hen lidt hen mod caféstemningen”, siger Jesper Hansen.
Frem til 31. december i år skal det nye værtspar læres op af Birgit og Anker Boye, som overtog det tidligere sømandshjem i 2013.
”Vi skal lære noget om den daglige drift. I tiden frem til nytår har vi muligheden for at finde en ny dna - hvad er det, vi skal bidrage med, for at det bliver et hotel, som vi definerer som et hotel”, siger Jesper Hansen om Hotel Gammel Havn, der har 35 værelser.
16-01-2026
16-01-2026
16-01-2026
16-01-2026
16-01-2026
16-01-2026
16-01-2026
Hotel Gammel Havn forener historisk charme med personlig indretning og lokalt engagement. Jesper Hansen og familien har givet et 100 år gammelt hotel en ny sjæl – og samtidig løfter de hele byens turisme.
Jan Dahl har valgt at trække sig som franchisetager for McDonald’s i Paderup og Silkeborg og overlader nu roret til ny ejer.
Efter knap to årtier med Stubkjær-familien som ejere, overtager Peter Andersen nu roret som ny ejer og bestyrelsesformand.
