Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Berlingske har valgt at lukke nyhedssektionen AltOmKøbenhavn (AOK), men et nyt medie ser i dag dagens lys og står klar til at fortælle københavnerne om restauranter, mad, cocktails, vin, events og pop-ups, som København bobler over med hver evigt eneste dag. Det kommer til at hedde MigOgKbh.dk, og mediet er i familie med byguiderne MigOgAalborg samt MigOgOdense.dk.

Blandt kræfterne til at drive det nye medie er redaktør Rasmus Kramer Schou, som tidligere har været på AOK:

"Efter 5 år med tæt kontakt til Københavns restauranter, er jeg virkelig rørt over den opbakning, jeg har mødt fra alle kokke og tjenere, når jeg har præsenteret konceptet. Det har været high-fives og julelys i øjnene over hele linjen, og de vil virkelig gerne være med til at banke det her op. Alle har givet udtryk for, der virkelig har manglet en opdateret og seriøs guide om København de seneste mange måneder," fortæller den nye redaktør på MigOgKbh.dk.

Han tilføjer, at han meget gerne hører fra branchens virksomheder, når de har initiativer og spændende nyheder, de er klar til at dele med omverdenen. Virksomhederne kan skrive til [email protected].

Med i ejerkredsen til mediet er Gastromand.dk, Mads Peter Veiby, Michael Qureshi og Claus Elming.

Læs mere om det nye medie på www.migogkbh.dk.

Sliders lukker efter 12 år

Burgerkæden Sliders lukker sin sidste restaurant på Vesterbro. Ledelsen peger på stigende omkostninger som den afgørende årsag.

Ny pizzakæde satser på oplevelsen

To tidligere Joe & the Juice-profiler åbner pizzakæden Paper Plate i København. Ambitionen er at kombinere New York-inspireret pizza med en stærk gæsteoplevelse.

Log ind