Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Den norske hotelmand Petter Stordalen vil sidde på 20 procent af det københavnske hotelmarked. Der er 10.000 nye hotelværelser er på vej i København, men det afskrækker ikke norske Petter Stordalen, der er klar til at tage nogle år med underskud på det danske hotelmarked, hvor der ventes hårde tider i 2021-2022 på grund af overkapacitet.

Ifølge Børsen er der 10.000 nye hotelværelser på vej i København, hvor Petter Stordalen har indledt en ny offensiv med blandt andet omdannelsen af det gamle centralposthus ved Hovedbanegården til et nyt hotel med 390 værelser, 3 restauranter, et par barer og en svømmepøl på taget.

Stordalen fortæller til Børsen, at han er klar til at tage nogle år med underskud for at nå målet.

"Jeg tjente 1 milliard kr. i min koncern sidste år. Hvis jeg taber nogle få millioner i de første 5 til 7 år i København, så spiller det ingen rolle. I de første måske 3 år kommer jeg til at tabe mange penge, men gæsterne på hotellerne tænker ikke på, om jeg taber penge," siger Petter Stordalen til avisen.

Danmark henter guld og sølv ved Worldchefs-konkurrencer

Danmark hentede både guld og sølv ved Worldchefs-konkurrencerne i Wales, der regnes som det officielle verdensmesterskab for kokke. Resultaterne understreger det høje niveau i dansk gastronomi og den stigende internationale anerkendelse af grøn gastronomi.

Tre priser hædrer restaureringen af Cirkusbygningen

Restaureringen af Cirkusbygningen er blevet hædret med tre priser på én uge. Bygningen har modtaget Københavns Kommunes Bygningspræmiering 2026, Publikumsprisen 2026 og Farveprisen 2026 for arbejdet med at bevare og genskabe det historiske hus.

Log ind