Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Den norske hotelmand Petter Stordalen vil sidde på 20 procent af det københavnske hotelmarked. Der er 10.000 nye hotelværelser er på vej i København, men det afskrækker ikke norske Petter Stordalen, der er klar til at tage nogle år med underskud på det danske hotelmarked, hvor der ventes hårde tider i 2021-2022 på grund af overkapacitet.

Ifølge Børsen er der 10.000 nye hotelværelser på vej i København, hvor Petter Stordalen har indledt en ny offensiv med blandt andet omdannelsen af det gamle centralposthus ved Hovedbanegården til et nyt hotel med 390 værelser, 3 restauranter, et par barer og en svømmepøl på taget.

Stordalen fortæller til Børsen, at han er klar til at tage nogle år med underskud for at nå målet.

"Jeg tjente 1 milliard kr. i min koncern sidste år. Hvis jeg taber nogle få millioner i de første 5 til 7 år i København, så spiller det ingen rolle. I de første måske 3 år kommer jeg til at tabe mange penge, men gæsterne på hotellerne tænker ikke på, om jeg taber penge," siger Petter Stordalen til avisen.

Se også

Sliders lukker efter 12 år

Burgerkæden Sliders lukker sin sidste restaurant på Vesterbro. Ledelsen peger på stigende omkostninger som den afgørende årsag.

Ny pizzakæde satser på oplevelsen

To tidligere Joe & the Juice-profiler åbner pizzakæden Paper Plate i København. Ambitionen er at kombinere New York-inspireret pizza med en stærk gæsteoplevelse.

Log ind