Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Et nyt skud på stammen af luksushoteller i København har slået dørene op. Hotel Herman K, der er en del af Brøchner Hotels, åbner i en gammel transformerstation på Bremerholm lige overfor Magasin på Kgs. Nytorv i København.

Fra gaden træder man ind i hotellets bar - et rum med cirka 12 meter fra gulv til loft. Til venstre for baren er stjernekokkene fra Michelinrestauranten Kadeau flyttet ind med den uformelle lillesøster Roxie. En restaurant i tre etager, der både vil være åben for hotellets gæster og københavnerne.

”Vi har designet Hotel Herman K med respekt for det arkitektoniske i den tidligere transformerstation. Hotellets bar er en fusion mellem dramatisk design og stemningsfyldte elementer, der giver oplevelsen af et luksushotel i international klasse,” siger Karim Nielsen, der er adm. direktør i Brøchner Hotels.

Se også

Brøchner Hotels åbner suitekoncept i Carlsberg Byen

Brøchner Hotels har slået dørene op til Ottilia Heritage med 14 suiter i historiske rammer. Konceptet er en udvidelse af Hotel Ottilia og kombinerer industrihistorie med moderne komfort. Gæster får samtidig adgang til hotellets faciliteter og AIRE Ancient Baths Copenhagen.

Hotel Insights 2026 - København

kl. 08.30-13.30

Få inspiration til hvordan du kan udvikle din virksomhed og bliv opdateret på de seneste markedsdata og forventninger til branchens udvikling.

Log ind