Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Det firestjernede hotel Admiral Hotel har hjemme på Toldboden i København få meter fra dronningens residens Amalienborg - og der har hotellet tilsyneladende godt hjemme. Et nyt årsregnskab viser, at hotellets ejerselskab, CAH Holding, i 2017 opnåede sit hidtil bedste resultat med et overskud på lidt over 58 mio. kr.

Bruttofortjenesten sætter ligeledes rekord med knap 138 mio. kr.

Lige siden et underskud på knap 11 mio. kr. under finanskrisen i 2008 er det kun gået fremad for hotellet, der for niende gang i streg løfter både overskuddet. I de ni plus-år har Admiral Hotel sammenlagt leveret et overskud til sine ejere på 347 mio. kr.

Om fremgangen skriver ledelsen i regnskabet blot, at man ser det som "tilfredsstillende og i overensstemmelse med forventningerne."

Sliders lukker efter 12 år

Burgerkæden Sliders lukker sin sidste restaurant på Vesterbro. Ledelsen peger på stigende omkostninger som den afgørende årsag.

Ny pizzakæde satser på oplevelsen

To tidligere Joe & the Juice-profiler åbner pizzakæden Paper Plate i København. Ambitionen er at kombinere New York-inspireret pizza med en stærk gæsteoplevelse.

Log ind