Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Restauranterne har flere gæster, de bliver længere og køber mere. Hedebølgen fylder bordene op med danske og udenlandske gæster, og de mindre hoteller melder om flere sommerbookinger end sidste år.

”Varmen giver flere turister, og flere danskere bliver hjemme frem for at tage til Grækenland eller Spanien”, siger politisk rådgiver Helle Eckeroth i HORESTA.

Desuden har restauranter med udeservering mulighed for at udnytte udendørsarealerne med sommerens varmegrader, og generelt har tjenerne og kokkene rigtigt travlt.

”Det er svært at sammenligne gourmetrestauranter og fastfoodkæder. Men vi får meldinger fra mange forskellige segmenter om, at sommervejret bidrager til travlheden”, siger Helle Eckeroth.

SENESTE NYHEDSBREV

BRANCHENYHEDER

PRESSEKLIP

Se også

Direktør forlader badehotel og skifter til nyt resort

Efter fem år på Stammershalle Badehotel har Susanne Vang Søgård fundet sin næste destination i hotelbranchen. Fra 1. april tiltræder hun som direktør for Vejrø Resort med ambitioner om at videreudvikle oplevelses- og gastronomikonceptet.

Log ind