Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Poke er en hawaiiansk fiskesalat, og en af de første restauranter, der surfede med på den danske poke-bølge, var Olioli, som slog døren op på Gammel Kongevej i oktober.

Olioli betyder glæde på hawaiiansk, og madglade københavnere har taget konceptet til sig i en sådan grad, at AOKs jury kårede Olioli til Byens Bedste Takeaway i juni 2018.

En del af planen var, at Olioli skulle åbne flere restauranter, og nu er tiden således kommet til at byde velkommen til poke-biks nummer to. Denne gang bliver det Indre By, der får glæde af Oliolis fiskesalater. Den nye restaurant åbner mandag 16. juli og ligger på adressen Frederiksborggade 31 - tæt på både Torvehallerne og Dronning Louises Bro.

Se også

Wolt afviser monopol og holder kortene tæt

Efter Just Eats exit står Wolt alene som landsdækkende platform i Danmark. Direktør Søren Svendsen vil dog hverken be- eller afkræfte prisændringer og afviser, at markedet er et monopol. Fokus er fortsat på vækst frem for kortsigtet indtjening.

Log ind