Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Vicky Maahr Hansen tiltræder officielt i dag, den 1. december, som ny hotel manager for Avenue Hotel Copenhagen tæt på Københavns centrum.

Hun overtager direktørstillingen på Avenue som blev ledig da 31-årige Pardis Kaskin sidste måned blev ny general manager på Hotel Herman K, der åbnede i sommer.

Vicky Maahr Hansen har været halvandet år hos Brøchner Hotels, senest som food & beverage (mad og drikke) manager. Hun er uddannet tjener og har arbejdet i hotel- og restaurationsbranchen i mange år, herunder som supervisor og restaurant & roomservice manager, oplyser Brøchner Hotels, der i 2016 købte Avenue-hotellet, der har fire stjerner og 68 værelser.

Sliders lukker efter 12 år

Burgerkæden Sliders lukker sin sidste restaurant på Vesterbro. Ledelsen peger på stigende omkostninger som den afgørende årsag.

Ny pizzakæde satser på oplevelsen

To tidligere Joe & the Juice-profiler åbner pizzakæden Paper Plate i København. Ambitionen er at kombinere New York-inspireret pizza med en stærk gæsteoplevelse.

Log ind