Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Tilhængere af vegansk mad kan se frem til en ny café ved navn Melone, hvor de vil sælge 100 procent vegansk mad.

Gæsterne kan blandt andet smage burger, sandwich, karrysalat, hummus og grønne bøffer i burgeren. De nye ejere stammer fra Mellemøsten, hvorfor Melone også vil have retter, som er inspireret af det mellemøstlige køkken.

Melone overtager lokalerne den 1. september og regner med at åbne få dage efter.

Se også

Danske hoteller investerer i beskyttelse mod væggelus

En finsk løsning til forebyggelse af væggelus er installeret på 9.600 danske hotelværelser. På Hotel Guest Apart i Aarhus har direktøren valgt teknologien for at undgå driftsforstyrrelser og omkostninger ved et eventuelt udbrud.

Tre storbyer sænker regningen for udeservering

Restauranter og caféer i København, Aarhus og Aalborg får lavere udgifter til udeservering. HORESTA glæder sig over beslutningerne og peger på, at udeservering også bidrager med aktivitet og liv i byerne.

Log ind