Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Kan miljømærker blive en god forretning for din virksomhed? Det er afsættet for en workshop, som Bæredygtig Bundlinje arrangerer. Workshoppen er relevant for små og mellemstore virksomheder fra alle brancher.

Stigende interesse for bæredygtighed blandt både forbrugere og de offentlige indkøbere gør, at det ikke længere er nok for virksomheder at kalde sig bæredygtige uden at kunne dokumentere det. Miljømærker kan både bidrage til at styrke virksomhedens profil over for kunder og samarbejdspartnere, og reducere omkostninger ved at minimere forbruget af energi, vand, kemi eller andre ressourcer.

I løbet af dagen vil deltagerne blive introduceret til forskellige miljømærker - og deres styrker og svagheder. Programmet vil også rumme oplæg ved virksomheder, der deler deres erfaringer.

Læs mere her.

Tilmelding sker her og er gratis.

Hvor og hvornår?

Den 4. september, Kl. 08.45 – 12.30, Gate 21, Auditoriet Liljens Kvarter 2, 2620 Albertslund.

HORESTA: Nye krav til takeaway rummer flere spørgsmål end svar

Fra 12. februar 2027 skal virksomheder med takeaway give gæsterne mulighed for at få mad og drikke i deres egne beholdere. Men branchen mangler stadig klare svar på, hvordan kravet Bring Your Own (BYO) skal fungere i praksis. HORESTA frygter, at virksomhederne ikke får mulighed for at afvise emballage, der kan bringe fødevaresikkerheden i fare.

Kattegatcentret er blevet Green Key-certificeret

Kattegatcentret er blevet Green Attraction-certificeret efter flere års arbejde med at reducere attraktionens klima- og miljøaftryk. Indsatserne omfatter blandt andet solenergi, grundvandskøling, genbrug af udstillingsmaterialer og ændringer i caféens sortiment.

Log ind