Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Markedet for mobilt gadesalg i København har udviklet sig til at være det vilde vesten. Sådan lyder det fra en række gadesælgere, som Politiken har talt med.

De fortæller om deres oplevelser med en konkurrencesituation, der nu er så tilspidset, at der kæmpes om de lukrative pladser på gader og pladser med kriminelle midler som hærværk, vold og trusler med våben.

Medlemschef i HORESTA, Nadeem Wasi, ryster på hovedet:

”Vi tror egentlig på, at streetfood og anden form for salg fra gaden kan være med til at styrke udespisekulturen og bidrage til innovation i vores erhverv. Men det her har helt klart taget overhånd, og der er ingen tvivl om, at der er brug for regulering. Grundlæggende har vi intet imod fri konkurrence, men det skal foregå på lige vilkår, og det gør det ikke, når en stor del af disse virksomheder ikke er registreret og dermed drives uden såvel Skats som fødevaremyndighedernes viden”.

Se også

København vil begrænse antallet af delecykler

Københavns Kommune vil arbejde for færre delecykler i hovedstaden efter en sommer med debat om turisters adfærd på cykelstierne. På et møde med blandt andre hoteller, turismeaktører og mobilitetsvirksomheder blev der også drøftet bedre information til besøgende og nye trafiksikkerhedstiltag.

Sliders lukker efter 12 år

Burgerkæden Sliders lukker sin sidste restaurant på Vesterbro. Ledelsen peger på stigende omkostninger som den afgørende årsag.

Log ind