Der var dømt energisk debat, da HORESTA forleden samlede kandidater fra hele det politiske spektrum på Toldboden. Her gav politikerne deres bud på, hvordan København skal udvikle sig i de kommende år.

Blandt de centrale spørgsmål var, hvordan sikrer vi gode vilkår for Københavns anerkendte restaurantscene og hvordan udvikler vi en hovedstad, der er attraktiv for både beboere og besøgende.

Se interview fra dagen her, hvor Ellen Emilie Mindegaard-Müllertz (Moderaterne) og Louise Theilade Thomsen (Venstre) giver deres refleksioner på debatten. 

Artiklen fortsætter under videoen


Kødbyen - på offentlige eller private hænder?

I første runde var der bred enighed om, at restaurationsbranchen spiller en nøglerolle for byens identitet og liv.

Alligevel var der markant uenighed, da snakken kom ind på Kødbyen, og hvorvidt kommunen skal fastholde eller sælge dele af området for at sikre den nødvendige vedligeholdelse.

Balancen mellem natteliv og plads til alle
Anden runde drejede sig om nattelivet, hvor politikerne diskuterede balancen mellem tryghed, plads til unge og muligheden for at bevare byens puls i de sene aftentimer.

Flere kandidater pegede på behovet for samarbejde mellem myndigheder og erhverv, hvis udviklingen skal lykkes.

Korttidsudlejning i (u)balance
I tredje runde blev der sat fokus på Airbnb og hotelkapacitet. Her understregede flere kandidater nødvendigheden af klare regler, så der skabes fair konkurrence og ordentlige rammer. 

Tak til alle fremmødte branchefolk, politikere og medier for en stærk og engageret debat, der både gav indblik og satte retningen for det, der kan gå hen og blive et historisk kommunalvalg i hovedstaden, hvor Socialdemokratiet har domineret de sidste 100 år.

Maria
Politisk chef
Maria Olafsson

HORESTA Play: Ti Trin Ned løfter sløret for magien bag Michelin

Om få dage går det løs, når Tivoli i København danner rammer for uddelingen af Michelin-stjernerne til de nordiske lande. Som optakt har HORESTA besøgt Michelin-restaurant Ti Trin Ned i Fredericia. Hør ejer og køkkenchef Michael Nørtoft fortælle om magien og Michelin-stjernernes betydning.

Kontorlejligheder brugt til korttidsudleje

Lejligheder registreret som kontor og lager i Købmagergade har været udlejet til turister via Apartment in Copenhagen. Efter henvendelser fra Estate Media er enhederne nu taget af markedet, mens forholdene undersøges.

Log ind