Sommerferieugerne er fortsat over os, og mens feriegæster i hele Europa nyder sol og afslapning, giver nye data indblik i, hvilke rejsetendenser der præger 2025.

Ifølge Mastercard Economics Institutes årlige rapport er europæernes rejsemønstre i markant forandring – og det handler i stigende grad om personlig værdi, oplevelser og formål.

Rapporten, der er baseret på anonymiserede transaktionsdata fra millioner af rejsende, peger på, at det ikke længere blot handler om at komme væk, men om at komme tættere på noget – sig selv, naturen eller kulturen.

Mad, natur og velvære skiller sig ud
Særligt tre tendenser stikker ud i rapporten: Voksende interesse for wellness- og naturrejser, boom i madturisme og et stærkt fokus på meningsfulde oplevelser.

Flere vælger destinationer som Namibia, Sydafrika og Thailand for at finde ro og fornyelse – en udvikling, der understøttes af europæernes generelle fokus på sundhed, trivsel og natur. 70 pct. af de adspurgte i en europæisk undersøgelse svarer, at de prioriterer at rejse til en destination på deres personlige ønskeliste, og outdoor-aktiviteter er højt på dagsordenen.

Madoplevelser er ligeledes et stærkt trækplaster. Ifølge rapporten topper Istanbul listen over internationale maddestinationer, efterfulgt af byer som Cannes, Interlaken, Barcelona og Dubrovnik. Her modtager restauranter gæster fra hele verden, der rejser efter det gode måltid og nye smagsoplevelser.

Det bør vække interesse i Danmark, hvor gastronomien i stigende grad tiltrækker både nordiske og internationale gæster – og hvor værtskabet for Michelin-uddelingen, som Danmark allerede har haft i 2025 og igen får i 2026, kan løfte synligheden yderligere.

Herhjemme og i nabolandene mærker man også den nye søgen efter det autentiske. De nordiske lande oplever stigende interesse fra internationale gæster, der søger eventyr og storslåede landskaber. I Finland udgjorde forbruget i nationalparker over 7 pct. af de samlede grænseoverskridende betalinger, og samme tendens ses i Norge, Schweiz og Frankrig.

I Danmark har kyst- og naturturismen længe været en styrkeposition – og hvor f.eks. Vadehavet, Møns Klint og de danske nationalparker kan matche efterspørgslen.

Tokyo topper listen over sommerens mest populære rejsemål for europæerne, men også byer som Palma de Mallorca, Hurghada, Paris, Osaka og London ligger højt.

Rapporten fremhæver desuden, at svindel på turistdestinationer stiger med op til 28 pct. i højsæsonen. Derfor anbefales det, at rejsende benytter sikre digitale betalingsløsninger samt at man er ekstra opmærksom i tætbefolkede områder – også i Danmark, hvor den øgede turisme i sommermånederne stiller krav til sikkerhed og tryghed for både gæster og virksomheder.

Selvom mange destinationer frister, er det tydeligt, at 2025 bliver året, hvor kvalitet, nærvær og mening får stadig større plads i rejselysten. Det kan blive en vigtig pejling – også for danske aktører i turisme- og oplevelsesindustrien, der med gastronomi, natur, ro og høj gæstetilfredshed har stærke kort på hånden.