De kommende måneder bliver travle for hotel- og restauranterhvervet, når fremtidens vilkår for tusindvis af virksomheder og medarbejdere skal forhandles på plads.

Overenskomstforhandlingerne mellem HORESTA og 3F er officielt i gang, efter at begge parter har fremlagt deres krav.

Holdet bag OK-forhandlingerne for hotel- og restauranterhvervet.

Holdet bag OK-forhandlingerne for hotel- og restauranterhvervet.

HORESTA har forberedt sig intensivt på processen gennem de seneste ni måneder i tæt samarbejde med medlemmerne. En særlig taskforce har sikret, at arbejdsgiversidens krav bygger på et solidt fundament og en fælles retning for branchen.

”Vi forventer en konstruktiv dialog med 3F, hvor vi sammen kan finde løsninger, der understøtter væksten og udviklingen i hotel- og restauranterhvervet,” siger juridisk direktør i HORESTA, Karina Lindewald.

Gruppeformand John Frederiksen fra 3F (t.v.) og HORESTAs formand, Mads Friis. Foto: Joachim Rode.

Gruppeformand John Frederiksen fra 3F (t.v.) og HORESTAs formand, Mads Friis. Foto: Joachim Rode.

Hun repræsenterer HORESTA ved forhandlingsbordet sammen med formand Mads Friis, bestyrelsesmedlem Henrik Green, regionsformand Claus Nielsen og juridisk chef, Karina Lafrenz.

Karina Lindewald understreger, at forhandlingerne går i gang på et tidspunkt, hvor mange virksomheder i branchen er under pres.

Se også

Wolt forventer lavere vækst efter rekordår

Efter flere år med kraftig fremgang forventer Wolt Danmark, at væksten flader ud i 2026. Selskabet vil derfor hente mere vækst fra andre områder end traditionel takeaway.

HORESTA tog debatten om drikkepenge i DR Aftenshowet

Skal man give drikkepenge i Danmark? Det spørgsmål var omdrejningspunktet, da HORESTA forleden deltog i DRs Aftenshowet. Budskabet var klart: Ingen er forpligtede til at give drikkepenge, men det er en måde at vise anerkendelse på.

HORESTA advarer mod dansk turismeskat

Erfaringer fra Amsterdam viser ifølge HORESTA, at turismeskat ikke mindsker antallet af besøgende. Organisationen peger i stedet på bedre styring af gæstestrømme og regulering af korttidsudlejning.

Log ind