De kommende måneder bliver travle for hotel- og restauranterhvervet, når fremtidens vilkår for tusindvis af virksomheder og medarbejdere skal forhandles på plads.
Overenskomstforhandlingerne mellem HORESTA og 3F er officielt i gang, efter at begge parter har fremlagt deres krav.
Holdet bag OK-forhandlingerne for hotel- og restauranterhvervet.
HORESTA har forberedt sig intensivt på processen gennem de seneste ni måneder i tæt samarbejde med medlemmerne. En særlig taskforce har sikret, at arbejdsgiversidens krav bygger på et solidt fundament og en fælles retning for branchen.
”Vi forventer en konstruktiv dialog med 3F, hvor vi sammen kan finde løsninger, der understøtter væksten og udviklingen i hotel- og restauranterhvervet,” siger juridisk direktør i HORESTA, Karina Lindewald.
Gruppeformand John Frederiksen fra 3F (t.v.) og HORESTAs formand, Mads Friis. Foto: Joachim Rode.
Hun repræsenterer HORESTA ved forhandlingsbordet sammen med formand Mads Friis, bestyrelsesmedlem Henrik Green, regionsformand Claus Nielsen og juridisk chef, Karina Lafrenz.
Karina Lindewald understreger, at forhandlingerne går i gang på et tidspunkt, hvor mange virksomheder i branchen er under pres.
SENESTE NYHEDSBREV
BRANCHENYHEDER
PRESSEKLIP
-
Pincho Nation fortsætter væksten i Danmark
11-12-2025
-
Moderaterne vil fjerne al moms på frugt og grønt
11-12-2025
-
Stabil inflation trods fald i fødevarepriser
11-12-2025
-
Nyt hotel i Kalundborg åbner i 2028
11-12-2025
-
Italiensk madkultur får status som verdensarv
11-12-2025
-
Foodexpo sætter fokus på fremtidens bæredygtige måltider
11-12-2025
-
Populær pop-up-kro trækker tusindvis af gæster
11-12-2025