Danskernes måde at være sammen på i julen er under forandring, og udviklingen kan mærkes i hotel-, restaurant- og oplevelseserhvervet. Det fortalte HORESTAs kommercielle direktør, Jeppe Møller Herskind, da han i juledagene var i både DR og TV2 Kosmopol for at give branchens perspektiv på to nye tendenser, der tegner sig i højtiden.

På DR satte Jeppe ord på det såkaldte homecoming-fænomen, hvor mange - særligt yngre - søger ud i bylivet allerede 1. juledag. Efter familiejuleaften fortsætter fællesskabet i barer, caféer og natteliv, som i stigende grad fungerer som sociale samlingssteder i juledagene.

Artiklen fortsætter under billedet



Samtidig viste en rundringning hos TV2 Kosmopol, at flere vælger at lade julemiddagen komme udefra eller spise den ude. Ikke nødvendigvis af praktiske årsager, men fordi ønsket om nærvær og oplevelser prioriteres højere end timerne i køkkenet. Hoteller og restauranter bliver dermed en aktiv del af juletraditionen for flere danske familier.

Tilsammen peger tendenserne på en julehøjtid, hvor branchen spiller en mere markant rolle i danskernes sociale liv. Både som ramme for relationer og som leverandør af måltider, der før var forbeholdt hjemmet.

Udviklingen er positiv for erhvervet, men den øger også forventningerne. Mange virksomheder holder åbent, mens resten af landet holder fri, og medarbejderne leverer gæstfrihed og kvalitet under et højere pres end tidligere.

Se også

Fem hoteller vender tilbage til HORESTA

Fem jyske hoteller har valgt at vende tilbage til HORESTA efter en periode uden for brancheforeningen. HORESTA ser beslutningen som en tillidserklæring til den specialiserede rådgivning og det faglige fællesskab.

Lempelser gør det nu lettere at drive restaurant og bar i Jomfru Ane Gade

Det bliver nu lettere at udvikle restauranter og barer i Jomfru Ane Gade. Aalborg Byråd har lempet eksisterende regler og fjerner nu flere af de dokumentationskrav, som HORESTA og branchen har arbejdet for at få ændret. Resultatet er mere smidige rammer og mindre bureaukrati for virksomhederne.

Nye regler om sygemeldte medarbejdere fra 1. juli 2026

Fra 1. juli bliver kommunens opfølgning på sygemeldte mere fleksibel. Virksomheder får en større rolle i vurderingen af, om der er behov for hjælp til at få medarbejderen tilbage i arbejde. Bliv klogere på ændringen her.

Log ind