Food Organisation of Denmark (FOOD) afholder den 6.-8. september Foodfestival, hvor 30.000 madglade deltagere bliver fyldt med inspiration fra nogle af branchens største profiler.
Fredag den 6. september er reserveret til fødevarebranchen til arrangementet BrancheFredag fra klokken 10.00 – 13.00 – og du er inviteret.
Her får du blandt andet inspiration til velsmag i det grønne køkken, et miniseminar i ost og vin parring, ligesom du kan blive klogere på, hvordan fremtidens mad kommer til at se ud.
Foodfestival er blandt andre støttet af HORESTA og 3F.
Læs mere om BrancheFredag og køb billet lige her
16-01-2026
16-01-2026
16-01-2026
16-01-2026
16-01-2026
16-01-2026
60 pct. af store danske natklubber fik påbud om brandsikkerhed i 2025. HORESTA går nu i dialog med myndighederne for at styrke vejledningen til medlemmerne.
78 pct. af hotellerne ser positivt på økonomien, viser ny medlemsundersøgelse fra HORESTA. Der er udsigt til moderat vækst i 2026.
Kampen mod udeblivende gæster har fået Restaurant Ja i Holstebro til at indføre et gebyr. Det har næsten elimineret problemet, fortæller medejer Emil Andreasen. HORESTA vurderer, at 'no shows' er en voksende udfordring i branchen.
