Food Organisation of Denmark (FOOD) afholder den 6.-8. september Foodfestival, hvor 30.000 madglade deltagere bliver fyldt med inspiration fra nogle af branchens største profiler.
Fredag den 6. september er reserveret til fødevarebranchen til arrangementet BrancheFredag fra klokken 10.00 – 13.00 – og du er inviteret.
Her får du blandt andet inspiration til velsmag i det grønne køkken, et miniseminar i ost og vin parring, ligesom du kan blive klogere på, hvordan fremtidens mad kommer til at se ud.
Foodfestival er blandt andre støttet af HORESTA og 3F.
Læs mere om BrancheFredag og køb billet lige her
16-12-2025
16-12-2025
16-12-2025
16-12-2025
16-12-2025
16-12-2025
16-12-2025
Hos Hotel Green Solution House er bæredygtighed ikke et tilvalg. Det er afsættet for alle valg, der træffes på hotellet. Hør direktør Trine Richter sætte ord på, hvordan ESG Monitor giver et operationelt billede af hotellets bæredygtige indsatser.
Andelen af udenlandske medarbejdere i Danmark er fordoblet siden 2008. I hovedstadens hotel- og restaurationsbranche er de i dag helt afgørende for driften, viser ny analyse.
Ny medlemsanalyse fra HORESTA viser forbedrede bundlinjer og solid efterspørgsel hos flertallet af hotellerne, selv om især priserne på råvarer er steget kraftigt.
