Food Organisation of Denmark (FOOD) afholder den 6.-8. september Foodfestival, hvor 30.000 madglade deltagere bliver fyldt med inspiration fra nogle af branchens største profiler.
Fredag den 6. september er reserveret til fødevarebranchen til arrangementet BrancheFredag fra klokken 10.00 – 13.00 – og du er inviteret.
Her får du blandt andet inspiration til velsmag i det grønne køkken, et miniseminar i ost og vin parring, ligesom du kan blive klogere på, hvordan fremtidens mad kommer til at se ud.
Foodfestival er blandt andre støttet af HORESTA og 3F.
Læs mere om BrancheFredag og køb billet lige her
28-11-2025
28-11-2025
28-11-2025
28-11-2025
28-11-2025
28-11-2025
28-11-2025
28-11-2025
28-11-2025
Klausul-drop fra Wolt vækker glæde i branchen, men HORESTAs direktør Jeppe Møller-Herskind advarer mod afhængighed af store tech-platforme. Direktørens opfordring: Forbrugerne bør booke direkte – til gavn for branchen.
Finalefeltet i Årets Kok 2026 byder på navne fra flere prominente restauranter i hele landet – blandt andet Alchemist, Treetop og Ti Trin Ned.
Fra januar og henover foråret 2026 udbydes en række målrettede kurser med efteruddannelse for hele branchen. Under navnet ’Ja tak efteruddannelse’ samles en vifte af muligheder for at styrke faglighed, arbejdsglæde og motivation i din virksomhed.
