Food Organisation of Denmark (FOOD) afholder den 6.-8. september Foodfestival, hvor 30.000 madglade deltagere bliver fyldt med inspiration fra nogle af branchens største profiler.
Fredag den 6. september er reserveret til fødevarebranchen til arrangementet BrancheFredag fra klokken 10.00 – 13.00 – og du er inviteret.
Her får du blandt andet inspiration til velsmag i det grønne køkken, et miniseminar i ost og vin parring, ligesom du kan blive klogere på, hvordan fremtidens mad kommer til at se ud.
Foodfestival er blandt andre støttet af HORESTA og 3F.
Læs mere om BrancheFredag og køb billet lige her
21-12-2025
21-12-2025
21-12-2025
21-12-2025
19-12-2025
19-12-2025
19-12-2025
19-12-2025
19-12-2025
19-12-2025
19-12-2025
En ny rapport fra Arbejderbevægelsens Erhvervsråd viser udfordringer med både fysisk og psykisk arbejdsmiljø. Søndag aften satte arbejdsmiljøchef i HORESTA, Vivi Nedergaard Lambert, fokus på det aktuelle billede i hotel- og restaurationsbranchen.
Valget af betalingsterminal er langt mere end et spørgsmål om pris og hardware. Til Restaurant Insights 2025 satte Sovino Brands fokus på et marked i hastig forandring. Se interviewet med konkrete råd til din drift.
Beskæftigelsen i hotel- og restaurationsbranchen vokser fortsat. Branchen har fået flere beskæftigede år for år og fastholder sin position som en stærk jobmotor i dansk økonomi.
