Hotel- og Restaurantskolen har ansat Søren Kristensen som ny direktør. Han kommer fra en stilling som adm. direktør i FC Nordsjælland, hvor han også var ansvarlig for hotel- og konferencefaciliteter samt fodboldakademier under Right To Dream-programmet. I FC Nordsjælland stod Søren Kristensen desuden i spidsen for flere store anlægsprojekter, herunder et nyt stadion, campus og træningscenter i Favrholm ved Hillerød.

Søren Kristensen selv ser frem til at påbegynde arbejdet og understreger vigtigheden af at skabe en skole, hvor uddannelse, dannelse og værdier er i fokus for at forme fremtidens stjerner inden for gastronomi, hospitality og værtskab.

HORESTAs adm. direktør, Pia E. Voss, glæder sig over, at det er lykkedes at finde en stærk profil til at videreudvikle Hotel- og Restaurantskolen.

”Søren Kristensen har en spændende baggrund, der i høj grad kvalificerer ham til den opgave, han står overfor. Vi glæder os meget til samarbejdet og ser frem til at bidrage til skolens fortsatte fornyelse og udvikling”, siger Pia E. Voss.

Søren Kristensen er 53 år, uddannet revisor og cand.merc. aud. fra Copenhagen Business School. Han har tidligere arbejdet som revisor i KPMG, finans- og landechef i Coca Cola Danmark og adm. direktør i Nespressos danske afdeling.

Se også

Tre storbyer sænker regningen for udeservering

Restauranter og caféer i København, Aarhus og Aalborg får lavere udgifter til udeservering. HORESTA glæder sig over beslutningerne og peger på, at udeservering også bidrager med aktivitet og liv i byerne.

Ny rekord: 150.000 arbejder på hoteller og restauranter

Beskæftigelsen i hotel og restaurantbranchen nåede i juli 152.743 personer, viser nye tal fra Danmarks Statistik. Det er ny brancherekort, og så er det knap 7.000 flere end året før. Internationale medarbejdere står for næsten halvdelen af fremgangen.

HORESTA: Turismens grønne omstilling kræver større gennemsigtighed

Skærpede regler for grøn markedsføring og miljøcertificering træder i kraft 27. september. Pia Svane, chef for kompetencer, bæredygtighed og certificering i HORESTA, peger på behovet for klare krav, så virksomheder og gæster kan have tillid til certificeringerne.

Log ind