Der følger et stort ansvar med at tage elever, og HORESTA vil gerne sikre sig, at alle virksomheder – også ikke-organiserede samt ikke-medlemmer – forstår, hvilke forpligtelser der følger med at byde elever velkommen til erhvervet.
Derfor inviterer HORESTA i 2023 alle nye lærepladsvirksomheder et gratis elevkursus, hvor organisationens eksperter gennemgår reglerne i forhold til både overenskomsten samt de lovmæssige rammer. Det drejer sig om aflønning, vagtplanering, ferie, sygdom, skoleophold og en masse andre vigtige emner, der gælder for elever.
Alle elever inden for hotel- og restaurationsbranchen er omfattet af elevoverenskomsten mellem HORESTA-A og 3F Privat Service, Hotel og Restauration – også selvom virksomheden ikke ellers er omfattet af en overenskomst.
”I HORESTA arbejder vi for, at vores erhvervsfaglige uddannelser til gastronom, tjener og receptionist er tidssvarende og attraktive for både branchens virksomheder og for de unge, der vælger at uddanne sig inden for vores branche. For os er det vigtigt, at erhvervets virksomheder ved præcis, hvad de skal leve op til, når de tager elever, og det skal disse nye gratiskurser være med til,” siger Pia Svane, uddannelses- og projektchef i HORESTA.
Kurserne er først og fremmest for ledere og andre, som har med elevernes ansættelsesforhold at gøre. På kurset kan du møde overenskomstchef Karina Lindewald og uddannelses- & projektchef Pia Svane – begge fra HORESTA.
Det første elevkursus afholdes online den tirsdag den 7. februar fra 9.00 – 12.00.
Tilmelding foregår via følgende link.
Virksomheder med elever har endvidere mulighed for at tegne et HORESTA elevmedlemskab. Et elevmedlemskab giver din virksomhed adgang til juridisk rådgivning om elever og koster 5.000 kr. årligt.
Hvis I vil høre om HORESTAs elevmedlemskab eller om de andre HORESTA medlemskaber, er I altid velkommen til at kontakte HORESTAs medlemschef Nadeem Wasi på +45 35 24 80 51 eller [email protected]
Chef for kompetencer, bæredygtighed og certificering
Pia Svane
SENESTE NYHEDSBREV
BRANCHENYHEDER
PRESSEKLIP
-
Alsik forbedrer resultatet trods fortsatte røde tal for 2025
08-05-2026
-
Borgerlige partier advarer mod hotelstop i København
08-05-2026
-
The Burger Concept er begæret konkurs
08-05-2026
-
Ny rapport: Mere international arbejdskraft i restaurantbranchen
08-05-2026
-
Danskerne prioriterer rejser og oplevelser
08-05-2026
-
HORESTA ansætter ny HR- og netværkschef
08-05-2026
-
Turismeuddannelse vender tilbage på Aalborg Universitet
08-05-2026
-
Internationalt: Kraftigt fald i hotelbelægning i Dubai efter krig
08-05-2026