I sidste kvartal af 2022 var der flere end dobbelt så mange konkurser som normalt. Det billede fortsatte i januar, viser nye tal fra Danmarks Statistik.
Det blev nemlig til 38 konkurser blandt de danske hotel- og restaurantvirksomheder i årets første måned, hvilket er næsten en fordobling af det gennemsnitlige niveau i årene op til pandemien. De fleste konkurser skete blandt restauranter, fastfood og cafeer/natteliv, fortæller Jonas Kjær, cheføkonom i HORESTA.
”Når gæsternes forbrug aftager, og udgifterne stadig er høje i en branche, hvor mange kæmper med små margener, så er udfaldet desværre ikke overraskende. Det er er særligt mindre spise- og serveringssteder, som har svært ved at skabe en økonomisk bæredygtig forretning under de nuværende omstændigheder,” fortæller Jonas Kjær.
Han hæfter sig også ved, at tal for nyligt viste, at antallet af nyopstartede virksomheder i branchen var næsten halveret i 2022 sammenlignet med 2019.
”Når der både er mange konkurser og en lav iværksætterlyst, så står vi som samfund og branche med en kæmpe udfordring. Vi skal have sikret, at det bliver langt mere attraktivt at forfølge sine drømme om at drive virksomhed i dette fantastiske erhverv. Men det kræver at man kigger på rammerne for virksomhederne og sætter ind med politisk handlekraft, så erhvervet igen kan blive et vækstlokomotiv,” siger HORESTAs cheføkonom, Jonas Kjær.
SENESTE NYHEDSBREV
BRANCHENYHEDER
PRESSEKLIP
-
Bocuse d’Or-profil bliver køkkenchef på Molskroen
20-08-2026
-
HORESTA efter nye overnatningstal: Hotelvæksten breder sig til hele Danmark
20-08-2026
-
HORESTA: AI får større rolle i restauranternes drift
20-08-2026
-
Ny turismetrend vinder frem fra ukendt side
20-08-2026
-
Comwell digitaliserer gæsterejsen med ny app
20-08-2026
-
Copenhagen Marriott istandsætter 280 værelser
20-08-2026
-
HORESTA klar til skærpede krav til el-delecykler
20-08-2026
-
Hotel i Odense udvider med knap 250 nye værelser
20-08-2026