Der har været stort fokus på vores julefrokostkampagne med titlen “Hånden på hjertet – ikke på låret”, som også er blevet taget godt imod i både branchen og i medierne.
Derfor var HORESTAs adm. direktør, Pia E. Voss i går morges i Radio4 for at tale om kampagnen og om julefrokostsæsonen generelt.
“Det bør ikke være sådan at hvis man arbejder på en restaurant, hvor der afholdes julefrokoster, så skal man forholde sig til at blive udsat for krænkende adfærd. Det brude være sådan, at gæsterne godt kan finde ud af at opføre sig respektfuldt overfor personalet,” siger Pia E. Voss.
Hun blev også spurgt ind til, hvilken effekt kampagnen har haft siden den blev lanceret.
“Opmærksomheden på kampagnen fra både vores medlemmer og medierne gør, at vi når bredere ud. Så det er med til at skabe et højere bevidsthedsniveau og en forståelse for, at det skal være hyggeligt for alle gå til julefrokost,” siger Pia E. Voss.
Du kan høre indslaget lige her.
04-09-2026
04-09-2026
04-09-2026
04-09-2026
04-09-2026
04-09-2026
Bag mange stærke madoplevelser står producenter, der leverer råvarer med kvalitet, smag og karakter. Nu kan branchens kokke, køkkenchefer og restauratører indstille kandidater til Årets Wiuff 2026.
Nu kan hoteller byde ind på den kommende SKI-aftale om hotelophold. Den nye aftale omfatter op til 267 hoteller, og den giver mulighed for at levere overnatninger til staten og andre offentlige organisationer. Fristen for at afgive tilbud er 30. september.
Et bredt flertal på Københavns Rådhus har indgået budgetaftalen for 2027 med flere initiativer for turisme, kultur og byliv. Restauranter får mulighed for mere udeservering, mens kommunen samtidig styrker indsatsen mod ulovlig turistudlejning.
