I løbet af den næste måned afholder HORESTA en række kurser – har du husket af tilmelde dig?

25. august – Spar tid og penge på rengøring

Der kan spares tid og penge ved at få indsigt i, og forståelse for rengøringsopgaven. Hvorfor rengøringen tager den tid og koster det, den gør. Og hvorledes de forskellige afdelinger kan bidrage til omkostningsbesparelser. Selv de mindste ændringer i den daglige drift kan medføre at rengøringsudgiften påvirkes.

Læs mere og tilmeld dig her

28. august – Synlighed på nettet og mere trafik til egen hjemmeside

Her gennemgår vi de forskellige muligheder for at øge synligheden på internettet, udover ved søgeordsoptimering, sociale medier og kommisionsbetalt markedsføring. I løbet af kursusdagen får I mulighed for at afdække jeres virksomheds tilstedeværelse på internettet med henblik på at prioritere optimeringsmulighederne for øget synlighed online.

Læs mere og tilmeld dig her

3. september – Master Class for kokke

På denne master class kan du få inspiration til forskellige måder at planlægge og sammensætte en bæredygtig menu, med et overblik over valg af råvarer og måltidssammensætninger. Fokus bliver på fisk, kød og i særdeleshed planterigets mangfoldige verden.

Læs mere og tilmeld dig her

6 og 19. september – Overenskomstkurser i hhv. Jylland og København

HORESTA inviterer til overenskomstkursus i HORESTAs hovedoverenskomst med 3F. Her gennemgår vi overenskomstens regler med særlig fokus på de ændringer, der er gennemført ved overenskomstfornyelsen i 2023.

Læs mere og tilmeld dig overenskomstkurset i Jylland her

Læs mere og tilmeld dig overenskomstkurset i København her

 

Husk også at sætte et stort kryds i kalenderen til vores årsdag!

Dansk tjenertalent sikrer Danmark podieplads ved WorldSkills2026

En dansk bronzemedalje og to Medallions for Excellence. De tre unge talenter fra hotel- og restauranterhvervet leverede præstationer på imponerende internationalt niveau ved WorldSkills 2026 i Shanghai. Tjenerelev Linnea Lind Lehner stod for Danmarks eneste medalje ved verdensmesterskabet.

Tre storbyer sænker regningen for udeservering

Restauranter og caféer i København, Aarhus og Aalborg får lavere udgifter til udeservering. HORESTA glæder sig over beslutningerne og peger på, at udeservering også bidrager med aktivitet og liv i byerne.

Ny rekord: 150.000 arbejder på hoteller og restauranter

Beskæftigelsen i hotel og restaurantbranchen nåede i juli 152.743 personer, viser nye tal fra Danmarks Statistik. Det er ny brancherekort, og så er det knap 7.000 flere end året før. Internationale medarbejdere står for næsten halvdelen af fremgangen.

Log ind