TV2/Lorry satte i aftes fokus på begrebet ”el-skam” ved at rette blikket mod hovedstadens butikker og restauranters forbrug el-forbrug til oplysning af facader og udstillinger.

I indslaget opfordrede den grønne tænketank, Concito, til, at erhvervslivet dæmper el-forbruget.

”Vi er i en energikrise, og dér må man tage nogle konsekvenser. Om det så skal håndteres med ”skam”, det kan man altid diskutere, men vi skal alle sammen vise samfundsansvar i forhold til den måde, vi bruger energi på”, sagde seniorrådgiver i Concito, Michael H. Nielsen.

HORESTAs politiske direktør, Kristian Nørgaard, slog fast, at HORESTAs medlemmer tager ansvaret på sig.

”Vores branche har selvfølgelig – om nogen – en interesse i at nedbringe de meget høje energiregninger, som vi får i branchen lige nu. Jeg oplever nogle medlemmer, som er meget ansvarsbevidste.”

I Illums Bolighus har de skruet ned for belysningen i vinduerne, og lyset slukkes helt kl. 22 i stedet for kl. 02 som før.

Bolighusets adm. direktør, Henrik Ypkendanz, understregede, at LED-lyset i vinduerne står for promiller af det samlede energiforbrug i huset, og han medgav, at når bolighuset nu slukker lyset tidligere på aftenen, så har det først og fremmest en symbolværdi.

Se også

Tre storbyer sænker regningen for udeservering

Restauranter og caféer i København, Aarhus og Aalborg får lavere udgifter til udeservering. HORESTA glæder sig over beslutningerne og peger på, at udeservering også bidrager med aktivitet og liv i byerne.

Ny rekord: 150.000 arbejder på hoteller og restauranter

Beskæftigelsen i hotel og restaurantbranchen nåede i juli 152.743 personer, viser nye tal fra Danmarks Statistik. Det er ny brancherekort, og så er det knap 7.000 flere end året før. Internationale medarbejdere står for næsten halvdelen af fremgangen.

HORESTA: Turismens grønne omstilling kræver større gennemsigtighed

Skærpede regler for grøn markedsføring og miljøcertificering træder i kraft 27. september. Pia Svane, chef for kompetencer, bæredygtighed og certificering i HORESTA, peger på behovet for klare krav, så virksomheder og gæster kan have tillid til certificeringerne.

Log ind