Folkemødet i Allinge er stedet, hvor politiske dagsordener kan diskuteres i andre og mere uformelle rammer. HORESTA deltager igen i år, og organisationen er blandt andet værter for debatter om fødevarekrisen og dansk turismes styrkeposition på bæredygtighed samt erhvervets konkurrencekraft.

HORESTA politiske direktør, Kristian Nørgaard, mener, at folkemødet år for år viser sine styrker, og han ser frem til at sætte politikerne stævne.

”På Folkemødet kan vi fortsætte den gode dialog. Der er ikke nogen på Christiansborg, der er i tvivl om, hvad HORESTA står for, men Folkemøde-debatterne giver rum for uddybning og nuancer, som den politiske travlhed eller ikke altid tillader,” fortæller Kristian Nørgaard.

Efter et par år hvor Folkemødet har været på nedsat blus eller helt aflyst på grund af corona, bliver 2022 året, hvor den politiske festival igen kan finde tilbage til sin originale form.

HORESTAs debatter omhandler:

Fødevarekrise - afvikling eller omstilling?

Hvad sker der, når maden og visse råvarer stiger voldsomt i pris? Hæmmer det omstillingen eller tvinger det virksomheder, producenter og forbrugere over i nye vaner og forretningskoncepter? Danmark har en vigtig international styrkeposition på fødevarer og topgastronomi, men er styrkepositionen udfordret som følge af prisstigningerne på visse råvarer, eller giver det nye muligheder og innovativ udvikling af dansk gastronomi?

Debatdeltagere:

Christina Nielsen – Hoteldirektør hos Sinatur

Erling Bonnesen – Fødevareordfører fra Venstre

Pelle Øby Andersen – Adm. Direktør i Food

Kristian Nørgaard, politisk direktør i HORESTA, er moderator

Torsdagsdebat den 16. juni kl. 13.10-13.45, Turismeministeriet (E4)

 

Kan dansk turisme både være verdens grønneste og dyreste?

Ambitionerne for dansk turisme er tårnhøje, og der er store forventninger til, at sektoren går forrest i den grønne omstilling. Men kan Danmark både være verdens grønneste og mest bæredygtige turismedestination og samtidig være ét af verdens dyreste lande at være turist i?

Debatdeltagere:

Anni Matthiesen – Turismeordfører fra Venstre

Birgitte Bergman – Turismeordfører fra Konservative

Mikkel Aarø-Hansen – CEO Wonderful Copenhagen

Pernille Lydolph – Formand Danske Destinationer og direktør hos Destination Bornholm

Jannick Nytoft, adm. direktør i HORESTA er moderator

Fredagsdebat 17. juni kl. 17.00-17.45, Turismeministeriet (E4)

Danmark henter guld og sølv ved Worldchefs-konkurrencer

Danmark hentede både guld og sølv ved Worldchefs-konkurrencerne i Wales, der regnes som det officielle verdensmesterskab for kokke. Resultaterne understreger det høje niveau i dansk gastronomi og den stigende internationale anerkendelse af grøn gastronomi.

HORESTA: Nye emballageregler kan sende restauranter ud i administrativt kaos

Om mindre end tre måneder risikerer caféer, restauranter og steder, der leverer takeaway at få et omfattende producentansvar for emballage med eget logo. Hos HORESTA møder reglerne stor bekymring, fordi virksomheder kan ende med at hæfte for emballage, de hverken producerer eller har reel indsigt i.

Folkemødet 2026

HORESTA er igen i år til stede på Folkemødet, hvor vi samler politikere, beslutningstagere og branchens aktører til debatter om turisme, hoteller, restauranter og de vilkår, der former erhvervet. Her sætter vi branchens dagsordener til debat og bringer erhvervets perspektiver ind i de politiske samtaler.

Log ind