133.066 medarbejdere.

Så mange var der på lønningslisterne hos landets hoteller og restauranter i maj, viser nye tal fra Danmarks Statistik. Det er flere end i juli 2019, som hidtil har været tidspunktet for branchens højeste beskæftigelse.

HORESTAs politiske direktør, Kristian Nørgaard, forventer, at antallet af ansættelser vil være fortsat ind i juni og juli i år, men disse tal er endnu ikke udgivet fra Danmarks Statistik.

”Opgørelsen viser, at der er enorm efterspørgsel på oplevelser, og virksomhederne ansætter alle gode folk, de kan komme i nærheden af for at imødekomme gæsternes ønsker og behov. Og alle tal viser, at virksomhederne har brug for endnu flere medarbejdere,” siger Kristian Nørgaard.

De seneste tal fra Danmarks Statistik viser, at 75 pct. af hotellerne og 57 pct. af restauranterne må sige nej til omsætning på grund af manglende kolleger.

”Vi er ikke bedre end vores medarbejdere. De er altafgørende. Derfor er det også vigtigt, at man fra politisk side har et stærkt fokus på erhvervsuddannelserne, at øge beskæftigelsen blandt ledige danskere samt finder løsninger på de rekrutteringsudfordringer der fortsat er i forhold til potentielle medarbejdere fra udlandet,” siger HORESTAs politiske direktør.

Siden restriktionerne rasede i januar, har hotellerne og restauranterne ansat 23.000 nye medarbejdere, viser tallene.

Michelin-kok vil løfte gastronomien i Hornbæk

Kokken Brian Mark Hansen står i spidsen for en ny luksusrestaurant ved det kommende Hotel Cori i Hornbæk. Ambitionen er at tiltrække de bedste kokke og hæve det gastronomiske niveau i området.

Airbnb sætter ny rekord: Politisk aftale bliver afgørende

Korttidsudlejningen i Danmark vokser fortsat og har samtidig udviklet sig til et marked med skæv og unfair konkurrence. HORESTA opfordrer til, at de aktuelle politiske forhandlinger om skærpet lovgivning for Airbnb kommer til at gøre en reel forskel.

Log ind