”Vi elsker, når gæsterne træder ind af døren, spærrer øjnene op og bliver både overrasket og begejstret. Vi ønsker netop, at Dideriks Veranda er et levende sted, hvor man nyder god mad, kan købe en fødselsdagsgave og deltage i events.”

Sådan lyder det fra Lene Hammer, der står bag Dideriks Veranda i Allinge på Bornholm. Stedet ligger i forlængelse af Hotel Sandvig Havn, og her kan hotelgæster sammen med de lokale nyde frisk juice, et stort udvalg af kager og et afslappet måltid.

Tostjernet hotel med femstjernet hygge

Og det er ikke uden grund, at gæsterne kigger en ekstra gang, når de træder ind ad døren første gang.


”Gæsterne regner ikke lige med, at de kommer til at spise og drikke mellem brugskunst, puslespil og garn i alverdens farver,” siger Lene og fortæller, at keramik og malerier er lavet af lokale kunstnere, og at det skabet en helt særlig stemning for gæsterne at spise i butikken, hvor alt er nøje udvalgt og derfor er med til at skabe en helt særlig og hyggelig bornholmsk atmosfære. 

”Vi plejer faktisk at sige, at vi driver et tostjernet hotel med femstjernet hygge.” 

 

 

 

Se også

Ny i HORESTA: Ruths Hotel forener tradition og fornyelse i Gammel Skagen

På Ruths Hotel går klassisk dansk værtskab hånd i hånd med moderne ambitioner. Med glade gæster, en ny Michelin-stjerne til Restaurant OKÊ og et stort engagement for nordjysk turisme arbejder hotellet målrettet på at forene tradition og fornyelse. Ruths Hotel er nyt medlem af HORESTA.

Næsten 200 har allerede sagt ja. Kommer du også?

Interessen for HORESTA Årsdag 2026 er allerede stor. Selvom der stadig er næsten fem måneder til den 12. november, har næsten 200 allerede sikret sig en plads til årets største møde for hotel-, restaurant- og turismeerhvervet.

Fem hoteller vender tilbage til HORESTA

Fem jyske hoteller har valgt at vende tilbage til HORESTA efter en periode uden for brancheforeningen. HORESTA ser beslutningen som en tillidserklæring til den specialiserede rådgivning og det faglige fællesskab.

Log ind