Vi står med en mulighed for at lukke noget af de store huller i økonomien, som pandemien har skabt, men mangel på arbejdskraft gør, at vi må takke nej til omsætning. Sådan lød det i weekenden fra Jan V. Laursen, formand i HORESTA, på TV2 News.
”Det er frustrerende. Jeg tror, alle virksomheder er marginalforretninger - og særligt i vores erhverv. Vi tjener vores penge på sidste omsatte krone. Det er sidste gæst i restauranten eller sidste solgte værelse på hotellet, og derfor er de nødvendige hænder så afgørende,” siger han.
Jan V. Laursen tilføjer, at erhvervet gang på gang har stået forrest, når der under krisen skulle reguleres kontakt, hvilket har medført en stor gæld hos virksomhederne.
”At drive restaurant eller hotel uden gæster kan bestemt ikke anbefales. Vi drømmer om at komme hurtigt tilbage og tjene vores egne penge, så gælden kan betales af,” siger HORESTAs formand.
Han noterer sig, at der er politisk debat om emnet, men han advarer imod langstrakte drøftelser, da erhvervet higer efter løsninger her og nu.
SENESTE NYHEDSBREV
BRANCHENYHEDER
PRESSEKLIP
-
Nyborg Strand fordobler overskud og investerer massivt
08-05-2025
-
Brøndums Hotel i Skagen bliver premiumhotel
08-05-2025
-
Joe & The Juice er tilbage i plus
08-05-2025
-
Hotel Koldingfjord hædret som landets bedste venue for femte gang
08-05-2025
-
Greenpeace ændrer kampagne efter pres fra VisitDenmark
08-05-2025
-
Comwell sætter ny rekord og styrker resultatet i 2024
08-05-2025
-
Brancheprofil skal løfte Charlottehaven til næste niveau
08-05-2025
-
Portræt af en pioner: Peter Brinks forvandler hoteller og menneskeliv
08-05-2025