Når Fødevarekontrollen lægger vejen forbi og tjekker, om I har styr på fødevarereglerne, har de blandt andet fokus på udstyr, emballager og materialer, der er i kontakt med fødevarerne. Det er derfor vigtigt, at have styr på, og det kan I få ved at deltage i vores webinar om Fødevarekontaktmaterialer.

Det er HORESTA, der i samarbejde med Dansk Erhverv og Fødevarestyrelsen, afholder webinaret om fødevarekontaktmaterialer, hvor I får en unik mulighed for at blive opdateret på de gældende regler.

Webinaret er målrettet restaurantchefer, fødevarevirksomheder i detail og engros og ansvarlige for indkøb af fødevarekontaktmaterier og udstyr. Med andre ord jer, der har brug for at få indsigt i, hvilke krav der stilles til leverandørerne, lovgivning og dokumentation inden for feltet, og hvordan man forbedrer egenkontrollen på området.

Webinaret finder sted den 26. oktober fra 9. 15 – 11.00.

I kan tilmelde jer webinaret her.

Se også

HORESTA: Nye krav til takeaway rummer flere spørgsmål end svar

Fra 12. februar 2027 skal virksomheder med takeaway give gæsterne mulighed for at få mad og drikke i deres egne beholdere. Men branchen mangler stadig klare svar på, hvordan kravet Bring Your Own (BYO) skal fungere i praksis. HORESTA frygter, at virksomhederne ikke får mulighed for at afvise emballage, der kan bringe fødevaresikkerheden i fare.

Webinar: Få styr på medarbejderdata og GDPR

Hvilke oplysninger må du indhente om medarbejdere? Hvad må du spørge om ved sygdom? Og hvad må du fortælle, når en medarbejder stopper? Den 27. oktober holder HORESTA webinar om databeskyttelse i ansættelsesforhold, hvor du får et praktisk overblik over reglerne fra rekruttering til fratrædelse.

Log ind