Med afstands- og arealkrav fik mange restauranter, barer og cafeer m.m. i år indskrænket deres forretningsgrundlag gevaldigt. Nogle virksomheder kunne dog genvinde lidt af det tabte, da der flere steder i landet blev givet dispensationer, der blandt andet gjorde det muligt at inddrage tilstødende parkeringspladser og andre arealer samt undtagelse for udeserveringsafgift.
I København udløb denne mulighed den 31. december, mens serveringsstederne er tvangslukkede. HORESTA ønsker nu, at dispensationen forlænges, da det vil hjælpe dele af erhvervet i forbindelse med genåbningen og omsætningsmulighederne i sommeren, fortæller politisk direktør i HORESTA, Kirsten Munch.
”Selvom vejret i Danmark ikke altid viser sig fra sin bedste side her i landet, så er der mange gæster, der gerne vil sidde ude under en overdækning med deres frokost eller kaffe. Vi hører fra flere af vores medlemmer, at det her har gjort en stor forskel for dem, og derfor vil det selvfølgelig være oplagt at forlænge muligheden for at hjælpe erhvervslivet og for at bevare arbejdspladser,” lyder det fra Kirsten Munch.
Hun mener, at effekten er dobbelt, da udeservering er med til at skabe liv i byerne og gøre dem attraktive at besøge for både lokale, andre danskere og udlændinge.
SENESTE NYHEDSBREV
BRANCHENYHEDER
PRESSEKLIP
-
Knap 25 pct. i hotel- og restaurantbranchen mangler arbejdskraft
01-09-2026
-
Aarhus skal finde gæster til 1.000 nye hotelværelser
01-09-2026
-
Hotel d’Angleterre får ny direktør efter 13 år
01-09-2026
-
Overvismand advarer mod virkning af lavere moms på fødevarer
01-09-2026
-
Rosenborg Slot får nyt skatkammer til over 600 mio. kr.
01-09-2026
-
Toke Fiedler Terkildsen kåret som Danmarks Bedste Sommelier 2026
01-09-2026
-
Unge går oftere på museum end de ældste
01-09-2026