”Jeg vil være hoteldirektør”. Sådan lød ambitionen allerede som 15-årig, da Helene Hallre i ottende klasse fik spørgsmålet om, hvad fremtiden ville bringe. I det nye VISITOR går vi tæt på den norske hotelprofil, der har taget Aarhus til sig og som nu står i spidsen for Radisson Blu Scandinavia Hotel og det nyåbnede Radisson RED i Smilets By.

Til HORESTAs magasin fortæller hun blandt andet:

”Min helt store styrke er, at jeg er god til at træffe beslutninger. Hvis beslutningen så viser sig senere hen at være forkert, affinder jeg mig med det, for jeg ved, at i situationen var det det rette valg. Nok er jeg kaptajnen, men vi er stadig et team, og jeg tør godt erkende, når jeg begår fejl,” fortæller Helene Hallre.

I det nye nummer af VISITOR tager general manager hos Ligula Hospitality Group, Frederik Møller Rosenmeier, læserne med ind i maskinrummet på virksomheden, der driver fem hoteller i København. I Explorer-formatet kan I læse om, hvordan robotterne bliver en større del af køkkenet mange steder i verden, og potentialet i ældre spisende bliver også foldet ud af en række eksperter.

Læs flere historier fra VISITOR her

Følg VISITOR på Instagram her.

SENESTE NYHEDSBREV

BRANCHENYHEDER

PRESSEKLIP

Se også

Hotellerne fortsætter fremgang i overnatninger trods påskeeffekt

Friske overnatningstal for hotelbranchen viser 1,68 mio. overnatninger i april. Det svarer til en fremgang på 2,9 pct. sammenholdt med april sidste år. Fremgangen sker endda på trods af, at påsken sidste år lå sent og derfor trak april op i 2025. Tallene er relativt upåvirket af den internationale usikker – for nu.

Søvnturisme vinder frem blandt danskerne

Flere danskere vælger ferier med fokus på ro, velvære og bedre søvn. Hos rejsearrangøren Sunweb er efterspørgslen på hoteller med særlige søvnfaciliteter steget markant de seneste år.

Log ind