Året startede godt ud. Både januar og februar førte omsætningsfremgang med sig i hotel- og restauranterhvervet, men så indtraf pandemien. Det ses tydeligt på erhvervets omsætning, som Danmarks Statistik præsenterer måned for måned.

I maj var tabet på sit højeste, og virksomhederne mistede sammenlagt mere end 3,2 mia. kr. om i løbet af måneden. Og selvom oplevelseserhvervet nød godt af, at mange danskere holdt sommerferien inden for landets grænser, var det ikke nok til at kompensere for de manglende erhvervsrejsende og udlændinge.

Der er netop kommet tal for august, og de viser, at det månedlige omsætningstab for hotel- og restauranterhvervet igen voksede fra juli til august.

(artiklen fortsætter under billedet)

”Hele erhvervet lider, men vi kan se, at hotellerne er endnu hårdere ramt end restauranterne – anført af hovedstadens overnatningssteder og konferencecentrene, der i den grad mangler de udenlandske gæster og erhvervsturister. Vi kigger ind i et efterår uden udsigter til bedring, og hvor restriktionerne i september blev strammet. Sommeren var god for dele af erhvervet, men danskerne er tilbage på job, og vi mangler stadig selskaberne, erhvervsturisme og de udenlandske turister,” fortæller Jonas Kjær, cheføkonom i HORESTA.

Da det stod værst til i maj var hotelerhvervets omsætning hele 78 pct. lavere end på samme tidspunkt i 2019.

Jonas
Cheføkonom
Jonas Kjær

Deltag til Hotel Insights 2026 og få den nyeste indsigt i hotelmarked

HORESTA inviterer nu til årets første Hotel Insights 2026. Over to events i henholdsvis Vejle og København kan du som leder i hotelbranchen få den nyeste viden om markedet og udviklingen i branchen. Den 20. maj sætter vi scenen i Vejle og glæder os til en dag med fagligt indhold og netværk.

Restaurant Insights 2026 - København

Kl. 9.00 - 13.00

Få inspiration til hvordan du kan udvikle din virksomhed og bliv opdateret på de seneste markedsdata og forventninger til branchens udvikling.

Mikkeller vender tab til rekordoverskud

Mikkeller er tilbage i plus efter flere år med underskud. Bryggeriet vil nu satse på franchise og international ekspansion med ambition om markant vækst.

Log ind