Torsdag var HORESTA vært for Konferencen THE NEXT NORMAL i Bella Center. Nu kan du se videoen fra dagen, hvor både statsministeren og inspirerende oplægsholdere indtog scenen.
På dagen fortalte investor Mia Wagner om behovet for at skabe nye, unikke oplevelser for gæsterne og mulighederne ved at indgå samarbejder med konkurrenter.
Jarle Fink Kondrup, CXO ved Innovation Lab, inspirerede branchen til at bruge krisen på at kigge virksomheden efter i sømmene og aktivt forsøge at udvikle produktet og søge nye markeder.
Debatpanellet bestående af Adam Aamann, Aamanns Restauranter, Peter Schelde, Comwell, Peter Haaber, Zleep Hotels, og Lasse Skjønning Andersen, Grød delte erfaringer ved at lede under erhvervets største krise nogensinde.
SENESTE NYHEDSBREV
BRANCHENYHEDER
-
HORESTA-formand genvalgt for to år
07-06-2023
PRESSEKLIP
-
HORESTA og Radikale: Det er ikke en hovedstad værdig at begrænse udeservering
07-06-2023
-
HORESTA til debat: Selvfølgelig er vi interesserede i at få mere lokalt grønt og frugt ind
07-06-2023
-
Endnu et parti sår tvivl om forbud mod udeservering
07-06-2023
-
Fortsat en dårlig forretning at være verdens bedste restaurant
07-06-2023
-
Røde tal hos selskab bag restaurantkæde
07-06-2023
-
Køkkenchefs kogebog kåret som verdens bedste
07-06-2023