Få deltagere på HORESTA Årsdag har nok glemt den energiske østriger Dietmar Dahmen, der blandt andet hev en flammerkaster frem og satte ild til en globus.

Dietmar har sammenklippet en 15 minutters version af sit indlæg, som nu er at finde på Youtube.

Vil i (gen-)opleve indlægget, kan I se med her.

Husk at indstille til Årets Wiuff

Danmarks nye hæderspris, Årets Wiuff, uddeles årligt og giver køkkenchefer i hele landet mulighed for at indstille de producenter, de samarbejder med, til at modtage prisen.

Log ind