Så er det snart slut med de tynde plastikposer til pizzaæskerne, og gratis udlevering af en bærepose i butikkerne. Et bredt flertal i Folketinget vedtog i starten af 2020 et forbud mod udlevering af gratis poser.
Folketingets ændring af miljøbeskyttelsesloventræder i kraft fra 1. januar 2021, og medfører, at kunden mindst skal betale fire kroner, hvis de ønsker en pose – og det gælder både dem af plastik og andre materialer, så længe de har hank.
Samtidig forbydes anvendelsen af tynde plastikbæreposer (under 30 mikrometer), da de ofte ikke kan genanvendes. De helt tynde plastikposer (under 15 mikrometer), som benyttes til eksempelvis frugt og grønt, vil være undtaget af hensyn til bekæmpelse af madspild og fødevarehygiejne.
HORESTA har sendt en FAQ til godkendelse hos Miljøstyrelsens jurister. Så snart de er vendt tilbage, vil den blive delt i både nyhedsbrevet og på HORESTA.dk.
26-04-2025
26-04-2025
26-04-2025
26-04-2025
26-04-2025
26-04-2025
26-04-2025
26-04-2025
77 pct. af københavnerne er tilfredse med udbuddet af restauranter og natteliv i byen, og mere end halvdelen ønsker endnu flere tilbud i deres nærområde. Alligevel lægger Københavns Kommunes nye restaurations- og nattelivsplan 2025 op til mere kontrol og færre muligheder for branchen.
I takt med klimaforandringer, stigende temperaturer og mere ekstremt vejr i Sydeuropa, har de nordiske lande, og i særlig grad Danmark, oplevet en forskydning i internationale rejsemønstre.
HORESTA lancerer nu ESG Monitor – et digitalt værktøj, der gør det lettere for branchen at arbejde med ESG-data og levere den dokumentation, som både banker og samarbejdspartnere efterspørger. Værktøjet er gratis for medlemmer i 2025.
