Mette Frederiksens udmelding fredag aften om, at både diskoteker, spillesteder og dele af turistindustrien med stor sandsynlighed ikke kan forvente genåbning lige foreløbig, får nu erhvervslivet til at reagere.

Kristian Nørgaard, chefkonsulent i HORESTA, peger på, at hjælpepakker næppe er nok til at undgå at skride til fyringer.

”Hjælpepakkerne dækker ikke alle udgifterne, og Mette Frederiksen har opfordret til, at man ikke fyrer. Det har virksomhederne lyttet til indtil videre, men det kan de ikke fortsætte med. Når nattelivet har været tvangslukket i et halvt år, er det begrænset, hvor lang tid de kan holde til det,” sagde Kristian Nørgaard lørdag til TV2/News.

Ifølge HORESTA forventer ni ud af ti hoteller at have en nedgang på mere end 40 procent i efteråret, fordi folk holder igen med at rejse.

”Vi har behov for, at Mette Frederiksen anerkender, at turismebranchen og nattelivet har brug for hjælp, for vi lever med begrænsninger, som gør, at tingene ikke kan køre rundt. Omsætningen er hårdt ramt,” siger Kristian Nørgaard.

HORESTA efterlyser klare regler for kunders egne kopper

Fra februar 2027 skal restauranter og caféer acceptere kundernes egne beholdere til takeaway. HORESTA advarer om manglende vejledning om hygiejne og fødevaresikkerhed, mens virksomhederne forbereder sig på kravene.

HORESTA: Nye krav til takeaway rummer flere spørgsmål end svar

Fra 12. februar 2027 skal virksomheder med takeaway give gæsterne mulighed for at få mad og drikke i deres egne beholdere. Men branchen mangler stadig klare svar på, hvordan kravet Bring Your Own (BYO) skal fungere i praksis. HORESTA frygter, at virksomhederne ikke får mulighed for at afvise emballage, der kan bringe fødevaresikkerheden i fare.

Log ind