Regeringen er kørt af klimasporet med et forslag om at fordoble afgifterne på al engangsservice fra den 1. januar. Sådan lyder budskabet fra HORESTA i et høringssvar til Skatteministeriet.

Forslaget om afgiftsstigningen indgår i de aktuelle finanslovsforhandlinger.

HORESTAs kritik går særligt på, at afgiften gælder al form for engangsemballage. Også den klimavenlige. Her opfordrer HORESTA regeringen og dens støttepartier til som minimum at differentiere på afgifterne, så man belønner de virksomheder, der har investeret i bæredygtige løsninger.

Se også: Sunset revser S for at bremse grøn omstilling (Børsen – kræver login)

”Mange virksomheder har investeret i bæredygtige alternativer, der har et langt mindre CO2-aftryk, og som er nedbrydelige, hvis gæster efterlader det i naturen. Differentierede afgiftssatser kan være medvirkende til at fremme grønne løsninger i branchen og i det hele taget en miljøvenlig og bæredygtig udvikling i fastfood- og udespiseerhvervet. Men lige nu rammer regeringens forslag også den økologiske og bæredygtige kaffe solgt i en bionedbrydelig kop”, skriver HORESTA i sit høringssvar.

HORESTA gør samtidig opmærksom på, at miljøvenlig emballage reelt set kan blive ramt hårdere af afgiftsstigningen end den konventionelle.

”Mere miljøvenlig engangsservice og emballage kan være tungere end plastikemballage, og da der afregnes efter vægt, kan dette forslag komme til at ramme de miljøvenlige løsninger dobbelt så hårdt og bremse en positiv udvikling på området”, skriver HORESTA, som desuden kalder det stærkt kritisabelt, at emballageafgiften allerede træder i kraft om lidt over en måned, den 1. januar 2020.

”Det giver ikke virksomhederne mulighed for at forberede sig eller budgettere med de ekstra omkostninger, som forslaget medfører. I en branche, hvor mange virksomheder er ekstremt afhængige af omkostningsniveauet, kan dette forslag i sidste ende medføre konkurser, mistede jobs og tabt skattegrundlag for staten. ”

Madens Folkemøde 2026: Grøn omstilling kræver løsninger der virker

Den 21.-23. maj samler Madens Folkemøde virksomheder og beslutningstagere i Nykøbing Falster til samtaler om madkultur og fremtidens fødevaresystemer. HORESTA sætter fokus på cirkulær økonomi og genbrugsemballage. Branchen ønsker den grønne omstilling, men efterlyser løsninger, der virker i praksis.

HORESTA: Nye emballageregler kan sende restauranter ud i administrativt kaos

Om mindre end tre måneder risikerer caféer, restauranter og steder, der leverer takeaway at få et omfattende producentansvar for emballage med eget logo. Hos HORESTA møder reglerne stor bekymring, fordi virksomheder kan ende med at hæfte for emballage, de hverken producerer eller har reel indsigt i.

Folkemødet 2026

HORESTA er igen i år til stede på Folkemødet, hvor vi samler politikere, beslutningstagere og branchens aktører til debatter om turisme, hoteller, restauranter og de vilkår, der former erhvervet. Her sætter vi branchens dagsordener til debat og bringer erhvervets perspektiver ind i de politiske samtaler.

Log ind