Hvilke store temaer har fyldt i hotel- og restauranterhvervet det seneste halve år, og hvad vil præge branchen de kommende måneder? HORESTAs magasin 1StepAhead giver jer overblikket.

Det seneste halvår har der blandt andet været politisk fokus på mangel på arbejdskraft og rekruttering af udenlandske medarbejdere til danske virksomheder. HORESTA vil det kommende år fortsætte arbejdet for at sikre branchen den nødvendige og kvalificerede arbejdskraft, der er behov for til at fortsætte den positive udvikling. I 1StepAhead fremhæver HORESTA, hvilke løsninger vi ser for at hjælpe erhvervets virksomheder.

I 1StepAhead kan I også blive opdateret på energiafgifter, momsregler, uddannelse, ferielov og meget mere. Og så kan I læse mere om HORESTAs medarbejdertilfredshedsanalyse, Better Hospitality Workplace (BHW), som vi lige nu udbyder med introduktionstilbud. BHW er et værktøj skræddersyet branchens virksomheder, og branchebenchmarket gør det muligt at sammenligne dine medarbejderes tilfredshed med niveauet i erhvervet og det samlede arbejdsmarked.

Bagerst i 1StepAhead finder I HORESTAs regionsafdelinger, og som medlemmer er I altid velkomne til at tage fat i jeres lokale regionsformænd med kommentarer eller forslag til HORESTAs arbejde.

Læs hele 1StepAhead her.

HORESTA: Nye emballageregler kan sende restauranter ud i administrativt kaos

Om mindre end tre måneder risikerer caféer, restauranter og steder, der leverer takeaway at få et omfattende producentansvar for emballage med eget logo. Hos HORESTA møder reglerne stor bekymring, fordi virksomheder kan ende med at hæfte for emballage, de hverken producerer eller har reel indsigt i.

Folkemødet 2026

HORESTA er igen i år til stede på Folkemødet, hvor vi samler politikere, beslutningstagere og branchens aktører til debatter om turisme, hoteller, restauranter og de vilkår, der former erhvervet. Her sætter vi branchens dagsordener til debat og bringer erhvervets perspektiver ind i de politiske samtaler.

Log ind