Erhvervspraktik er nu obligatorisk, og det betyder, at elever i folkeskolen skal i praktik i 7., 8. eller 9. klasse. Endnu flere unge skal nu ud på danske arbejdspladser, hvor de oplever, hvordan det er at gå på arbejde og forhåbentlig bliver klogere på forskellige jobs og uddannelser.

Derfor er en række organisationer - herunder HORESTA - gået sammen om at ruste virksomheder, skoler, kommuner og forældre til at give unge de bedst mulige oplevelser med erhvervspraktik. 

Der er blevet udarbejdet animationsfilm, guides og huskelister, der skal inspirere og støtte virksomheder, skoler, kommuner og forældre i arbejdet med obligatorisk erhvervspraktik.

Produkterne er udviklet som et initiativ under 2025 Erhvervsuddannelsernes år af Naturvidenskabernes Hus på vegne af flere organisationer heri blandt HORESTA. 

Læs mere om 'Erhvervsuddannelsernes år 2025' her

Vi håber, at materialet vil inspirere og hjælpe jer og jeres virksomheder med at sammensætte spændende praktikforløb. I kan bruge de enkelte guides og huskelister, som de er, eller tilpasse dem til jeres behov.

For virksomhederne er Åben Virksomhed en oplagt mulighed for at inspirere fremtidens medarbejdere og styrke deres tilknytning til lokalsamfundet. Det handler om at give noget tilbage – og måske tænde gnisten hos den fremtidige kok, tjener eller receptionist.

Åben Virksomhed bygger bro mellem folkeskolen og arbejdsmarkedet ved at udvikle undervisningsmaterialer og arrangere virksomhedsbesøg. Det giver eleverne et unikt indblik i, hvordan skolens fag bruges i praksis, og de får en spændende førstehåndsoplevelse af det danske arbejdsmarked, hvilket gør undervisningen både sjovere og mere relevant!

Åben Virksomheds tilbyder i samarbejde med HORESTA gratis og skræddersyede undervisningsforløb, der kobler skolens fag med virkeligheden på hotel- og restaurantvirksomheder. Konsulenterne i Åben Virksomhed står for kontakten mellem skolen og virksomheden.

Flere skoler på tværs af landet viser større og større interesse for vores branche, og Nyborg Strand har allerede taget teten, og var dermed det første konferencehotel i landet som gennemførte pilotprojektet i restaurationsbranchen. Det er vores store håb, at andre i branchen kan se mening i at invitere næste generation indenfor – både for at inspirere og måske plante et lille frø til en fremtid i branchen.

Har ovenstående din interesse?
Så kontakt Åben Virksomheds dygtige konsulenter her, som vil holde dig i hånden hele vejen igennem før, under og efter besøget.  

Vær med til at gøre en forskel for fremtidens arbejdsmarked!