Horesta

 

WhiteGuide

Nyheder

restaurant

Krav om obligatorisk hygiejnekursus ophæves

Fødevarestyrelsen forventer, at kravet om den specifikke hygiejneuddannelse bortfalder fra 1. november 2014.

Læs mere
Turisme

Dansk lykke er et superbrand

7 ud af 10 turister kender til Danmarks kåringer som verdens lykkeligste land, og det har påvirket deres beslutning om at rejse til Danmark. Det viser en ny undersøgelse fra tænketanken Institut...

Læs mere
Barcelona_tur_s

Backstage på en af Europas stærkeste destinationer

Deltag i Hotel Trend Days i Barcelona den 23. - 25. november 2014. I samarbejde med CEHAT – HORESTAS søsterorganisation i Spanien – har vi sammensat et spændende program, der giver et unikt indblik...

Læs mere
Hotel

2013 var et rekordår for danske hoteller

2013 blev rekordår for de danske hoteller, kroer og konferencecentre. Helt præcist nåede antallet af overnatninger op på 12,9 millioner, hvilket er det højeste antal nogensinde. Det var samtidig...

Læs mere
Restaurant

Klager kan blive værdifulde gaver

Der kan ligge et stort potentiale skjult i gæsteklager. Derfor kan det være en god ide at gøre det nemt for dine gæster at klage så hurtigt som muligt.

Læs mere
Katia K. Østergaard BLOG

Urimelig hetz mod Jensen's Bøfhus

På de sociale medier udsættes Jensen's Bøfhus for en urimelig hetz. Det er afgørende, at virksomheder kan beskytte deres varemærke, skriver Katia K. Østergaard.

Læs mere
Kok

Hvem bliver Danmarks bedste kok?

Nu går kampen i gang om at vinde den prestigefyldte titel som Årets Kok 2015 - DM for professionelle kokke. Tilmelding skal ske senest den 20. oktober.

Læs mere
Restaurant

Høj fleksibilitet med nyt lønsystem for tjenerne

Forårets nye overenskomst mellem HORESTA og 3F gør op med det hidtidige lønsystem for tjenere, hvor faglærte og ufaglærte fik samme timeløn.

Læs mere

anbefalet

  • VISITOR nr. 7 - 2014

    VISITOR

    Tjek seneste udgave af VISITOR. Her får du bl.a. indblik i udviklingen inden for lavprishoteller, som er et marked i vækst i og uden for Danmark.

    Læs mere
  • Smagbehag_omslag_a

    Medlemstilbud på Smag og Behag

    HORESTA kan nu tilbyde sine medlemmer et abonnement på magasinet Smag og Behag til kun 199 kroner for seks numre. Det giver en besparelse på 200 kroner.

    Læs mere
  • HORESTA-medlemmer og Fødevareudvalget i Tårnet

    HORESTA mødtes onsdag med en række af de centrale fødevareordførere i den nye Restaurant Tårnet på Christiansborg. Se videointerview, hvor både politikere og HORESTA-medlemmer fortæller, hvorfor det giver god mening at mødes regelmæssigt under uformelle rammer.

    Læs mere