Horesta

 

nt

Nyheder

Christiansborg

HORESTA går ind i serviceprojekt

HORESTA er blevet enig med erhvervs- og vækstminister Henrik Sass Larsen om rammerne for en kvalitetsstandard for turisme. HORESTA er særligt tilfreds med, at ordningen har udviklet sig fra at have...

Læs mere
Hotel

Systematisk procedure giver stærke beviser

HORESTA har på vegne af et hotel-medlem vundet en faglig voldgiftssag, som viser, at klare og systematiske procedurer for at minimere svind er med til at stille virksomheden særdeles godt...

Læs mere
Katia K. Østergaard BLOG

Skab grundlaget for din forretning

Messen Copenhagen Food Fair er stedet, hvor man kan præsentere sine nye produkter. Det er her restauratører og køkkenchefer kan fortælle om, hvilke behov og ønsker de har nu og i fremtiden. Og så...

Læs mere
Turisme

Stærk bestyrelse for Dansk Kyst- og Naturturisme

Efter nytåret begynder det nye udviklingsselskab, Kyst- og Naturturisme arbejdet med at trække flere turister til Danmarks kyst og natur som rejsemål. Onsdag satte erhvervs- og vækstminister Henrik...

Læs mere
Christiansborg

Milepæl: Fuld momsafløftning endeligt vedtaget

Forslaget om fuld momsafløftning på erhvervsmæssige overnatninger er netop blevet 3. behandlet og endeligt vedtaget i Folketingssalen. En milepæl er nået, som vil skabe vækst og nye arbejdspladser,...

Læs mere
Kok

Her er finalisterne til Årets Kok og Årets Tjener 2015

Finalisterne til Årets Kok og Årets Tjener 2015 er fundet efter en nervepirrende semifinale på Kold College i Odense.

Læs mere
hotel

Badehotellernes økonomi analyseret for første gang

De danske badehoteller tjener mere per hotelværelse og har større omsætning end sammenlignelige hoteller. Det viser en ny analyse, som er gennemført af HORESTA og Videncenter for Kystturisme.

Læs mere
Food

Food Maker prioriterer fremtidens generation

Med projektet Food Maker starter en ny bevægelse i Aarhus, hvor unge skal give madglæde og håndelag til andre unge. Erfaringerne fra Food Maker skal bruges til at udvikle et nyt koncept for...

Læs mere

anbefalet

  • jura

    Nye regler for ansatte i erhvervet

    Regeringen lægger op til at ændre både arbejdsmiljøloven, ferieloven og funktionærloven i det nye folketingsår. Det fremgår af regeringen nye lovprogram.

    Læs mere
  • Normtal_a

    Åbent for forudbestilling af Normtalsanalysen

    HORESTAs årlige analyse af hotel- og restauranterhvervet udkommer efter nytår. Reservér dit eksemplar allerede nu og få gratis adgang til et seminar, hvor analysens hovedkonklusionerne bliver præsenteret og perspektiveret.

    Læs mere
  • Nye regler for oplysning om allergener

    Nye regler pålægger fra den 13. december alle restauranter at oplyse om indhold af allergener i deres retter. Hør HORESTA's fødevarechef, Tine Skriver, fortælle om de nye krav.

    Læs mere