Du kan vinde en tur til det uofficielle verdensmesterskab for kokke - Bocuse d'Or - i Lyon i januar ved at komme med dine råd, ideer og kommentarer til madspildsindsatsen. Hvad virker? Og hvad virker ikke? Har du en god en god opskrift? Eller et godt råd?

Så skriv det ned, tag billeder eller optag en video og uploade det på  https://www.facebook.com/elskermadogreducererspild  og vind en tur til VM i Lyon i januar.

Det bedste råd eller mest kreative indslag vinder en VIP Billet til Bocuse d’Or i Lyon inklusiv fly og overnatning. 

Om VM for kokke

VM for kokke - også kaldt Bocuse d’Or - foregår i Lyon den 29. og 30, januar 2019.

I år er det årets kok 2018 og bronzevinder af europamesterskabet Kenneth Toft-Hansen fra Svinkløv Badehotel, som skal forsvarer de rød-hvide farver. 

Læs om finalen... 

Afgørelsen af vinderen

Vinderen af konkurrencen findes i midten af november i 2018 af følgegruppen bag projektet. I følgegruppen sidder Hotel- og Restaurantskolen, DTU, Plan Miljø, Stop Spild af Mad og HORESTA. 

 

 

 

x

Fandt du hvad du søgte – kunne du bruge siden?

Læs mere her
om madspild

BRANCHENYHEDER

Log ind

NYHEDSBREV
HOLD DIG OPDATERET MED NYHEDER FRA HORESTA

Venligst accepter betingelserne