Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Takeaway-kæden Homemate opkøbte i starten af året virksomheden Maaltidet, og tilsammen er selskabet vokset til dobbelt størrelse og 130 ansatte. Selskabernes administration og produktion rykker sammen under et tag i denne uge i Emdrup i København, skriver FødevareWatch.dk.

"Vi er klar til at lave ét fælles udviklingstræk nu, hvor vi har meget kortere fra tanke til handling. Nu trykker vi på knappen, og så gør vi det sammen," siger Niels Andreæ, der står i spidsen for hele forretningen efter at have været direktør for Maaltidet før opkøbet.

Selskabet vil tættere på slutbrugeren ved hjælp af bredere markedsføring og mere fokus på måltidskassen direkte til døren, ifølge direktøren.

Læs hele historien her.

HORESTA: Takeaway boomer i Danmark

Mange danskere benyttede sig af takeaway i coronaårene, og tendensen til at nyde professionelt tilberedt mad i hjemlige omgivelser har bidt sig fast. Siden 2019 er antallet af takeaway-bestillinger vokset med 78,6 procent.

Log ind