Fonden Dansk Gastronomi uddeler årligt prisen "Kokkenes Kok" til en kok, som gennem langt virke i faget, har udmærket sig ved højt fagligt niveau, vedholdenhed og evig stræben efter det bedste.

I de 17 år prisen er blevet uddelt, er Lisbeth Jacobsen den første kvinde, som har vundet prisen.

Hun har været i faget i mere end 40 år. 40 år på benene hver dag - fra morgen til sen aften. Det giver en erfaring og viden, som ikke kan opnås på anden måde end ved at ”Slide i det” år efter år, skriver Restaurationen i en pressemeddelelse.