Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
En kokkeelev mener at have penge til gode for helligdage, overarbejde, pension samt mistede friweekender og fridøgn. Sammen med 3F, kræver han omkring 415.000 kroner, som han mener han har til gode hos sin tidligere arbejdsgiver, skriver JydskeVestkysten.
Ifølge avisen skrev eleven i februar 2018 under på en uddannelsesaftale, som indeholdt elementer som ikke er tilladt ifølge elev-overenskomsten. Blandt andet indeholdt aftalen en månedsløn på 25.000 kroner mod normalt cirka 12.500 kroner. Den højere løn skulle dække weekend- og aftenarbejde.
Dertil kom, at det mundtligt blev aftalt, at han skulle arbejde 180 timer om måneden - ifølge elev-overenskomsten betragtes alle timer ud over 148 timer over en periode på fire uger som overtid.
SENESTE NYHEDSBREV
BRANCHENYHEDER
PRESSEKLIP
-
Der er noget, danskerne ikke har lært om at gå på restaurant – og det handler om opførsel, lyder opsang
19-04-2024
-
Velkendt navn gør comeback som hoteldirektør på Lolland
19-04-2024
-
Lille dansk kro hyldet i New York Times
19-04-2024
-
Efter 10 år: Vil stoppe ulovlige overnatninger
19-04-2024
-
Overskud hos Billund Lufthavnshotel
19-04-2024
-
Nu opføres jysk feriecenter til 120 millioner kroner
19-04-2024
-
25 millioner kroner til markedsføring: Jysk destination jagter de internationale turister
19-04-2024